алиментација

Цоффее анд Прегнанци

увод

Кафа и кофеин

Кафа је пиће добијено инфузијом праха печеног сјемена произведеног од истоимене биљке ( Цоффеа ботанички род).

Кава је познато пиће богато кофеином (или теином); ова супстанца, хемијски дефинисана 1, 3, 7-триметилксантин, је природни алкалоид са нервним ефектом, који стимулише централни нервни систем.

Кофеин такође има многе друге ефекте на тело, неки пожељни (на пример за спортисте), други нежељени (као у трудноћи).

трудноћа

Трудноћа је посебно физиолошко стање или нормално стање измењених потреба које жена треба да заврши трудноћу. Ове потребе одговарају већим здравственим ризицима који су, у овом случају, занимљивији за трудницу.

Пре свега, то је нутритивна потреба; током трудноће потребно је узети све хранљиве материје потребне за развој дјетета и одржавање мајке, а забрана увођења било које штетне супстанце је на снази.

Пошто се вишак кофеина сматра потенцијално штетним, неопходно је да трудна жена свесно узме храну и пића која га садрже, на пример кафу.

ризици

Однос између каве и трудноће је прилично конфликтан; има оних који то признају са строгом контролом и оних који предлажу укидање истих, присјећајући се неких студија које упозоравају на опасности каве, не само у трудноћи, већ иу свакодневном животу.

Колико кофеина могу узети током трудноће?

Максималну препоручену дозу кафе је тешко утврдити. За одрасле и здраве људе, који нису трудни, према одређеним популацијским студијама, препоручује се да остане око 4 мг кофеина по кг телесне тежине (само 1 мг / кг за субјекте млађе од 18 година); на пример, жена од 65 кг може да уведе до 260 мг кофеина или 2-3 шоље еспресса.

Није изненађујуће, према многим међународним ауторитетима, максимално дозвољена доза кофеина током трудноће је 200-300 мг дневно; као што је наведено, ова граница је изједначена са испијањем две или три шоље еспрессо кафе, али се лако може превазићи ако исхрана укључује и конзумацију лименке кокаколе или енергетског напитка као што је црвени бик.

Да ли је кава опасна у трудноћи?

Нажалост, није лако изразити коначну и неопозиву казну на ту тему; научна литература је заиста веома богата студијама о односу кафе и трудноће, често са конфликтним резултатима.

За неке би био прихватљив дневни унос до 400 мг кофеина, док би за друге чак и скроман унос могао повећати ризик од побачаја и ниске породне тежине. Дакле, да бисте били апсолутно сигурни, пожељно је да смањите дневни унос кофеина тако што ћете се ограничити на само једну шољицу кафе (100 мг кофеина) или чак и боље елиминисати.

Кафа и ризик од абортуса

За већину лекара, међутим, јасна је велика популациона студија, која је у 2008. години показала да конзумација ≥ 200 мг кофеина дневно, током трудноће, може бити повезана са ризиком од побачаја скоро двоструког у односу на труднице. уопште.

Иако не постоји апсолутна сигурност да је овај ризик заправо повезан са високим уносом кофеина, уместо присуством паралелних фактора ризика, који су чешћи код жена које прелазе 200 мг кофеина дневно (стрес, пушење, алкохол), лоша исхрана, итд.), опрезност је обавезна.

Не само кафу

Остала храна и пића која садрже кофеин

Просечан садржај кофеина у различитим намирницама

Еспрессо цоффее

60-80 мг

Кафа без кофеина

2-5 мг

Црни чај (240 мл)

40-120 мг

Конзервирани чај (око 330 мл)

15-30 мг

Кокс, Пепси (лименка)

35 -40 мг

Ред Булл (може, 250 мл)

80 мг

Млечна чоколада (43 г)

9 мг

Екстра тамна чоколада (41 мг)

31 мг

без кофеина

Да ли је кафа без кофеина здравија?

Да би се смањио или елиминисао кофеин у исхрани, веома је корисно да се преферира кафа без кофеина.

Хемијски растварачи без кофеина и трудноћа

Међутим, прекомерна конзумација кафе без кофеина током трудноће није препоручена од стране неких због ризика од узимања прекомерних количина хемијских растварача који се користе за вађење кофеина. Иако се у стварности ови растварачи углавном уклањају током процеса пржења.

Чак ни разне супстанце са доказаном канцерогеном моћи код глодара не изазивају посебну забринутост; у ствари, њихове концентрације у кави, и традиционалне и без кофеина, су прилично мале и стога се сматрају сигурним или барем подношљивим чак иу трудноћи.