Хербалист радња

Цхерри Кернелс

Трешњине јаме су нејестиви дио трешања.

Иако могу изгледати као мале аморфне сфере, оне представљају репродуктивни медиј стабла трешње.

Трешња се састоји од неколико слојева: вањски дрвени дио се назива ендокарп, који се ботанички не класифицира као елемент сјемена, већ као најдубљи слој перикарпа (меснат дио); према средишту, сусрећемо тзв. бадем, то је стварно сјеме. Ово је структурирано као ембрион покривен интегументом и унутар којег је скривен ендосперм .

Као што се и очекивало, јаме трешње нису јестиве. Ово не зависи од спољне љуске која их окружује (дрвенасте), која се лако може сломити слично љешнику, него хемијски профил бадема. У ствари, ово је карактеристично по изузетном садржају амигдалина ( цијаногенетског глукозида ) који је сличан оном тзв. Горког бадема (плод стабла рода Прунус, врсте амигдалус и горка сорта).

Овај молекул, када се хидролизује помоћу ензима емулсин (у људском телу то се дешава захваљујући интестиналној бактеријској флори), ослобађа тзв. Цијанидричну киселину, која је штетна материја јер је отровна.

Да будем искрен, јаме са вишњама и горки бадеми нису једине сјеменке које садрже амигдалин, већ спомињемо и: зрно брескве, коштица кајсије и зрно шљиве.

Дакле, шта служи јама са трешњама?

Неке компаније које се баве локализованом терапијом према мишићима, тетивама и зглобовима откриле су да су јаме са трешњама у стању да врате топлину на посебно користан и стога терапеутски начин. Убачени у облогу, стављају јастуке који се могу загрејати у микроталасној пећници.

Чини се да у овом тренутку немају значајних контраиндикација, иако су уоквирене и продате као медицински уређаји.