Вештачки технички процеси који одређују уклањање воде, а тиме и успоравање или блокирање реакција хидролизе, су ЛИЛОПХИЛИЗАЦИЈА и ЕССИКАЦИЈА.
Сушење је најчешће коришћена метода јер је једноставнија и преноси се из фитотерапијске традиције и из њене историје, као једино средство за избјегавање процеса промјене лијекова.
Обје методе ограничавају процесе деградације лијекова или их блокирају, али не и неповратно. Уклањање воде лишава ензим елемента потребног за одређивање реакција хидролизе, али не и нестанак самог ензима. Ако у наредном времену сушење не буде адекватно ускладиштено у околини сиромашној влажности и изложено је могућим изворима воде, лијек полако доживљава процесе деградације, увијек на рачун хидролитичких ензима. С друге стране, ако је лијек правилно сачуван, дјеловање хидролитичких ензима је екстремно успорено, тако да је вјероватно да ће лијек трајати током времена. Према томе, сушење замрзавањем и сушење су процеси који одређују привремену и не-неповратну блокаду деградације или старења лека.
ЧИЊЕНИЧНИ ФАКТОРИ ЗА УКЛАЊАЊЕ ВОДЕ ИЗ ЛЕКОВА.
СУШЕЊЕ: постоје различити начини сушења.
Сушење на полицама : ово је најједноставнији метод. За решетке подразумева се један или скуп оквира, величине око 1м 2м, направљен од дрвета са металном или јутном решетком; ови оквири су углавном распоређени на различитим равнима, на удаљености од 15-20 цм један од другог да би се омогућила правилна и исправна вентилација; или се могу једноставно распоредити у просторији са вентилацијом. Превентивна процена величине лека је веома важна, јер се на основу ње бирају карактеристике решетке; у случају лишћа могуће је користити врло једноставне решеткасте структуре, чак и на неколико катова, док се за сушење прилично великих фрагмената лијекова, који се морају сушити на полицама како би се сачували, користи само један кат или један. сингле флатбед. Сушење се обично одвија, уз одређене изнимке, у хладу, испод надстрешница или у отвореним и проветреним просторијама.
Стога је сушење на полицама изузетно једноставна, древна и економска метода; међутим, недостаје ограничења. Време сушења, пре свега, директно је пропорционално влази која је присутна у ваздуху; што је ваздух влажнији и што је дуже време потребно за сушење. Рефлексивно, ако се вријеме уклањања воде повећа, хидролитички ензими имају могућност повећања свог дјеловања, деградирајући лијек и морфолошки и фитокемијски.
У складу са горе наведеним, сушење на полицама може се извести за лекове који не садрже велике количине воде, као што су корени, стабљике, ризоми или делови дрвених биљака; осим тога, експлоатација регала за сушење лишћа и цвјетних глава зависи од локације и климе у којој се суше, а пожељно је да буде топло / суво.
Сушење на полицама има, с једне стране, значајне економске предности, али с друге стране представља велики недостатак сувише везаног за климатске трендове и врсту дроге. Ако се, на пример, појаве непредвиђени временски услови (температура нагло опадне, повећава се влажност), постоји могућност да ће цијела сировина бити уништена.
Сушење на полицама врши се под крововима, осим изузетака, јер се сунчевим зрачењем могу одредити фотореактивне појаве; у ствари, сунчева светлост катализује реакције фотооксидације које почињу када је лек директно изложен сунцу. Ови феномени одређују два главна елемента оштећења: против активних принципа и против пигмената биљке.
У време сушења пигменти су сада дезорганизовани, јер су изгубили способност да обављају рецепторску функцију, преносе хлорофил, итд. међутим, чак и након што је извор сакупљен, они не губе своју осјетљивост на свјетло. Дакле, пигменти још увијек могу апсорбирати свјетлосна зрачења и, када се достигну одређене енергије, губе стабилност својих орбитала и, у ствари, мијењају своје карактеристике.
Промена природних особина пигмената значи модификовање морфолошких и макроскопских аспеката лека, који су веома важни за његову карактеризацију и како би се уклопили у званичне параметре валидности.
Коначно, постоје и неки лекови за које се очекује сушење на носачима на сунцу, јер су феномени фотооксидације повољнији за бољи официнални квалитет.
