Девис Замбурлин
Дијететика примењена на калцијум
И у фудбалу, као иу многим другим спортовима, диетологија је направила велики напредак и последњих година све више тренера и техничара је заинтересовано за ову важну тему, која је саставни део побољшања спортиста.
Исхрана и утакмица
Игра представља најважнији тренутак за играча, за провјеру његове вриједности и обављеног посла у току седмице; то је разлог зашто је увијек потребно слиједити адекватну исхрану. Стога, да би се постигао најбољи конкурентски учинак, од суштинске је важности одабрати дијету која укључује исправну храну и пиће прије и за вријеме игре. Такође, начин да се једе након тога биће важан за бољи опоравак, омогућавајући спортисту да се представи на следећем тренингу у оптималним условима. У ствари, савремени фудбал захтева блиске утакмице и много пута се дешава да морамо да одиграмо другу трку после три дана.
Пре утакмице
У храни која претходи игри, играчи и даље праве много грешака, било да су то професионалци, било да играју у нижим категоријама или у омладинским категоријама. Неке од ових грешака понекад не утичу на извођење игре само зато што играчи - посебно млади - уживају у пробавним капацитетима знатно изнад норме, тако да немају никаквих сметњи. Понекад млада доб помаже и када узимате храну која се не препоручује или комбинује погрешно. У другим ситуацијама, с друге стране, грешке које се јављају нису одмах видљиве, већ узрокују погоршање ефикасности током трке и сезоне (алкохол, дим, итд.).
Веома дугачак пост
Спортисти и тренери не могу потценити чињеницу да унос хране и пића никада не смије трајати дуго, јер може имати негативан утјецај на физичке карактеристике, а можда и на психичке особе играча. Последице неправилне исхране могу створити ситуације различитих типова:
хипогликемија гладовања, реактивна хипогликемија и хиперлипидемија која, посебно ако се комбинују са последицама појаве замора, могу довести до значајног погоршања перформанси.
Ако је, дакле, истина да погрешан унос хране може оштетити, такође је истина да је важно да се играч не појави на утакмици током неколико сати; само као пример, играње ујутру, када спортиста не мора да иде до брзог поља. Посљедица би била "хипогликемија", тј. Снижавање нивоа глукозе у крви; сходно томе, играч би се жалио на недостатак јасноће током игре и лоше перформансе и атлетске способности.
Пробава је још у току
Понекад се дешава, поготово код аматерских спортиста, проблем обрнут од претходног, да престану јести када се на почетку игре остави премало времена.
Ако је интервал између завршетка оброка и почетка предгрејавања игре прекомерно кратак (или / и ако су узете намирнице које нису лако пробављиве или лоше комбиноване), док сте у пољу можете имати оба проблема тип желуца (тежина, киселост, мучнина, повраћање), и општи проблеми (вртоглавица, губитак снаге) због чињенице да варење још није завршено и крв тече у желудац. Из ове ситуације можемо закључити да је учинак негативно погођен. Чак и мозак је негативно погођен чињеницом да су намирнице још увијек у желуцу.
Које су то храњиве твари које треба искључити или преферирати у оброку прије утакмице ? У следећем чланку ћемо видети неке сугестије у детаље. »
