Флавоноиди (или биофлавоноиди) су природна хемијска једињења, распрострањена у вишим биљкама и посебно позната и цијењена због својих здравствених својстава. Снажни антиоксиданси, корисни су за оптимално функционисање јетре, имунолошког система и капилара; они такође доприносе превенцији бројних болести, као што су кардиоваскуларне, инфламаторне и чак неке врсте рака. Широка разноликост биолошких активности које се приписују флавоноидима у великој мери зависи од њихове способности да блокирају оштећења проузрокована слободним радикалима, што је значајно повезано са многим кроничним дегенеративним болестима.
Ове супстанце се понекад називају и појединачним витамином П, акронимом који подсјећа на њихову способност да смање не само пропусност, већ и капиларну крхкост. Ова активност је посебно корисна у смањењу настајања едема у доњим екстремитетима (види отечене зглобове), за борбу против задржавања воде, целулитних недостатака и неких патологија проктолошког интереса (хемороиди) а не (проширене вене, венска инсуфицијенција).
Биолошке активности флавоноида | |
Анти-алергијска | антивирусни |
антихепатотокиц | гастро |
анти-инфективна | имуномодулаторно |
антиинфламаторни | холестерола |
антиостеопоротиц | спазмолитик |
антитуморски | Ребалансирање на ендокрини систем |
Антиплателет агент |
Као што се и очекивало, флавоноиди су веома чести у природи, где се слажу да одреде жуте, црвене, плаве и наранџасте нијансе бројних плодова (цитрусно воће, јабуке, кајсије итд.)
У биљном краљевству штите биљку од штетног дјеловања сунчевог зрачења, од агресије патогена и активно интервенирају у његовом метаболизму (раст, дисање, ензимски процеси, фотосинтеза, визуална привлачност инсеката корисних за опрашивање).
Управо због широке дифузије флавоноида у биљним ткивима, израчунато је да се свакодневно, обичним храњењем, уводе у количинама блиским граму.
Храна и лекови богати флавоноидима | |
Зелени чај | Тамна чоколада - какао |
цитрус | Шумско воће |
морач | парадајз |
Хељда | боровница |
Центелла асиатица | дивљи кестен |
Гинкго Билоба | Месарска метла или месарска метла |
Ред вине | прополис |
Милк тхистле |