глицерол

Глицерол, или глицерин, је хемијско једињење које се састоји од две групе примарних алкохола и групе секундарног алкохола. Изгледа као безбојна, вискозна течност, растворљива у води и са слатким укусом.

Познато је да је глицерол компонента триглицерида, из које се издваја током разградње липида.

На нивоу јетре њен катаболизам доводи углавном до формирања глукозе, чија се судбина разликује на основу нутритивног статуса субјекта.

У условима повишеног шећера у крви (након срдачног оброка), глукоза се преноси на хепатичке депозите, где се чува у облику гликогена; ако су хепатичке резерве већ засићене, новоформирана глукоза ће се умјесто тога претворити у резервне триглицериде.

Треба, међутим, приметити да је у таквим ситуацијама оксидација липида скромна и са њом ослобађање глицерола. Штавише, сви молекули се не претварају у глукозу, одређена количина може бити директно употребљена од стране гликолизе и оксидована у Кребсовом циклусу. Комплетан катаболизам једног молекула глицерола синтетише укупно 19 молекула АТП. 4, 3 Кцал се ослобађа за сваки оксидисани грам.

С друге стране, глуконеогенеза (формирање глукозе из не-карбохидратних супстрата, у овом случају глицерола) је посебно активна током продуженог гладовања. У овим условима, глукоза се углавном преноси на нервно ткиво, еритроците и ретину, док масне киселине на које је везана служе као супстрат за производњу тела кетона.

На празан стомак, нормалан човек производи око 18 г глицерола у 24 сата; пропорција се повећава у односу на базалне вредности када постоји значајно смањење залиха угљених хидрата, као што се дешава у случају ограничавања уноса угљених хидрата или након дужег физичког вежбања.

КУРИРНОСТ: када се глицерол загреје до високих температура формира акроелину, незасићени алдехид, са оштрим мирисом и посебно иритирајућу за слузокожу. Ово једињење повећава штетне особине пржених масти.

indikacije

Зашто се користи глицерол? За шта је?

Осим ергогених својстава, која се и даље испитују од стране стручњака, глицерол се користи и на клиничким и на спортским теренима због својих осмотских својстава.

Захваљујући овим својствима, глицерол може да привуче воду из околних ткива, вршећи, у зависности од случаја, хипер-хидратантни или диуретички ефекат.

Из тог разлога, глицерол се користи, посебно у спортовима издржљивости, као користан лек за рехидрацију тела и опште побољшање перформанси.

Имовина и ефективност

Које користи је показао глицерол током студија?

Иако је литература и даље скептична у погледу ефикасности и пре свега безбедносног профила глицерола, постоје студије из којих је могуће закључити улогу овог молекула.

Глицерол у области медицине и здравства

У медицинском пољу, глицерол се примењује као диуретик у 10% раствору.

Захваљујући својој способности да подигне осмотски крвни притисак, привлачи воду из ткива, користи се иу терапијама против едема.

У здравственом сектору, глицерол се такође користи у борби против затвора, у облику клистира и супозиторија. То је један од ретких лаксатива дозвољених током трудноће.

Хигроскопност овог једињења се такође користи у припреми емолијената, који су способни да површинске слојеве коже учине меком и меком, повећавајући њихову еластичност.

Глицерол у спортском пољу

У спортском пољу, глицерол се користи као диуретик и као средство за влажење / волумирање.

Употреба овог додатка се сматра праксом допинга у Сједињеним Државама, где је недавно укључена у категорију диуретика.

Када се апсорбује заједно са 1-2 литре воде, глицерол олакшава апсорпцију течности у цревима и њихово задржавање у плазми ("ефекат спужве").

Све се то претвара у бољу хидратацију тела, која поспешује знојење и последично спречава прекомерно повећање унутрашње температуре током физичког напора (топлотни удар).

Из тог разлога, глицерол је веома популаран додатак међу тркачима маратона и другим спортистима који се баве дисциплинама издржљивости, посебно када се изводе у неповољним временским условима.

Током генеричких спортских перформанси долази до губитка воде много више од 2% телесне тежине.

Настало стање дехидрације утиче на спортске перформансе, кроз различите механизме прилагођавања:

• Појава срчаног и васкуларног стреса услед смањења запремине плазме;
• повећан број откуцаја срца (тахикардија) и телесне температуре (навали врућине, грчеви, мигрена, слабост до кардио-циркулацијског колапса);
• Појава општег исцрпљујућих симптома као што су нелагодност, умор, апатија, депресија,
• Немогућност одржавања напора у дужим временским периодима

Из овога се може закључити да глицерол, захваљујући својој претпостављеној способности да ограничава губитке воде, може имати значајан благотворан ефекат на спортске перформансе које се изводе у топлим срединама.

Пре узимања глицерола, уз узимање у обзир постојања студија које су у супротности са ергогеним својствима, спортиста треба да тестира свој физички одговор на додатак током тренинга

Дозе и начин употребе

Како се користи глицерол

Употреба глицерола за ергогене сврхе подразумева ингестију 1г глицерола по кг телесне тежине, која се узима са обилним течностима (око 2Л) у 2-3 сата пре такмичења.

Да би се избегли непријатни споредни ефекти, препоручује се избегавање узимања глицерола током такмичења.

Употреба глицерола као могућег диуретичког и дренажног лека је јако контраиндикована због потенцијалних нуспојава.

Нуспојаве

Најчешће примијећене нуспојаве након примјене оралног глицерола би утјецале на гастро-ентерички апарат, с појавом отока, мучнине, повраћања и прољева.

Ризици повезани са појавом хипертензије, поремећаја срчаног ритма, мигрене, конфузије, умора и амнезије такође би били релевантни са клиничке тачке гледишта.

Хиперосмоларити, понекад повезана са хипергликемијом, уместо тога је описана код дијабетичара субјеката допуњених глицеролом.

Појава нежељених реакција у гастроинтестиналном тракту уочена је веома ретко.

цонтраиндицатионс

Када се глицерол не сме користити?

Употреба глицерола је контраиндикована код дехидрираних, ануричних пацијената који пате од срчане инсуфицијенције, плућних болести и едема.

Очигледно да контраиндикације за употребу такође обухватају и пацијенте преосетљиве на активни састојак.

Фармаколошке интеракције

Који лијекови или храна могу промијенити ефект глицерола?

У овом тренутку, непознате су значајне интеракције са лековима.

Међутим, треба подсетити да би контакт између глицерола и јаких оксидационих агенаса могао да изазове експлозије.

Мере предострожности за употребу

Шта требате знати прије узимања глицерола?

Употреба глицерола је генерално контраиндикована током трудноће и дојења.

Пацијенти који пате од срчаних, хепатичних и бубрежних обољења треба да избегавају примену додатака глицеролу или да прибегавају њима, ако је то неопходно, само након консултације са лекаром.

Мере предострожности неопходне су и за све дијабетичаре.

Употреба додатака глицеролу се не може одвојити од истовременог адекватног уноса течности.