Шта је Бери Бери?
Берери бери је болест потхрањености узрокована хроничним недостатком тиамина, познатијим као витамин Б1.
uzroci
Берибери је патологија широко распрострањена пре свега у источним популацијама са дијетом која се углавном заснива на потрошњи полираног пиринча. Тиамин - који је посебно богат рижиним мекињама, дакле у целом производу - заправо је изгубљен кроз процес прераде житарица.
Недостатак тиамина може бити изазван и дисбиозом, нарочито када је карактеристична прекомерна пролиферација цревне бактеријске флоре; у ствари, неки од ових микроорганизама синтетишу ензим, назван тиаминазу, способан да инактивира витамин Б1.
Тако ослабљени недостатак тиамина, који често избегава дијагнозу, може и данас да се региструје, посебно код људи који конзумирају превише рафинисане хране, код алкохоличара, током трудноће и дојења, иу случају стресних догађаја, укључујући спорт, или ресекције и гастроинтестинални поремећаји (целијакија, улцеративни колитис, итд.). Шпијуни овог дефицита су симптоми као што су неуритис, хронични умор, главобоље, раздражљивост, поремећаји памћења, палпитације, отежано дисање, констипација, пробавне тегобе, вртоглавица и губитак апетита.
Тхиамине фунцтионс
Б1 је био први витамин који је открио човек још 1911. године захваљујући студијама Функа; већ неколико година пре него што је Еијкам, оптужен за откривање порекла болести која је изненада погодила добар део војске холандских Индија, дошла до закључка да је тегумент риже садржао неку супстанцу чије је одсуство изазвало берибери у човеку иу кокошима.
Витамин Б1 у суштини делује као коензим у производњи енергије полазећи од енергетских супстрата као што су глуциди и глукозне аминокиселине. У природи се налази у намирницама као што су свеже месо, јаја, махунарке, цела зрна, зелено лиснато поврће, воће и млеко.
simptomi
Да бисте сазнали више: Симптоми Берибери
Бери-бери је ријеч синхалешког језика, што дословно значи "не могу", што се односи на парализирајуће ефекте које она може произвести у погођеним особама.
Берибери могу дати три различита симптома:
- влажан берибери: погађа углавном кардиоваскуларни систем. Укључује накупљање течности у ткивима, едем, тахикардију, потешкоће са дисањем и тенденцију срчане инсуфицијенције;
- Берибери Дри: погађа углавном нервни систем. Пацијент изгледа екстремно исцрпљен и жали се на атрофију мишића доњих екстремитета и полинеуропатију;
- инфантилни берибери: захвата бебе од 2-3 месеца старости. Може се појавити у различитим облицима, изолованим или различито повезаним један са другим: срчани (фулминантни), афонични и псеудоменингитски. Због тога може бити смртоносно ако се не предузме брзо уз адекватан третман. Узроци инфантилног бериберија налазе се у конзумацији мајчиног млека сиромашног тиамином.
Пре него што се претпостави прецизна физиономија, берибери се манифестују недостатком апетита, астенијом, гастроинтестиналним поремећајима, едемом (понекад), палпитацијама, поремећајима осетљивости, несигурношћу у покретима, слабошћу у ногама, боловима и грчевима мишића.
Неуропатија је карактеристичан знак одраслог бери-бери (суви облик); манифестује се са измењеном сензорном перцепцијом, трнцима или губитком осетљивости на руке и ноге, потешкоћама у ходању, менталној конфузији, потешкоћама у говору и невољним покретима очију (оптокинетички нистагмус).
лечење
Терапија бериберија се заснива на примени тиамина (тиамин хидрохлорида) орално (10 мг / дан), могуће подржаног мултивитамином и мултиминералом, али пре свега корекцијом прехрамбених навика. У најтежим облицима бериберија потребна је двострука дневна ињекција интрамускуларно са око 20 мг витамина хидроклорида. Опоравак је често изненађујући у брзини, толико да су значајна побољшања регистрована у року од сат времена од почетка специфичног третмана за берибери.
