Садашњи рекорд је више него двоструко већи од претходног (око 4100 кг), куваног од 50 арапских и израелских Јевреја у јануару 2010. године, у арапско-израелском селу Абу Госх.
Према локалним медијима, у рецепту је било 8 тона куване сланине, 2 тоне тахина, 2 тоне лимуновог сока и око 70кг маслиновог уља.