алиментација

Хуммус да Рецорд

У мају 2010. године, Гуиннессов светски рекорд за највећи хумусни тањир вратио се у Либан. Победничко јело, које је кувало 300 кувара у селу ал-Фанар код Бејрута, било је око 10450кг.

Садашњи рекорд је више него двоструко већи од претходног (око 4100 кг), куваног од 50 арапских и израелских Јевреја у јануару 2010. године, у арапско-израелском селу Абу Госх.

Према локалним медијима, у рецепту је било 8 тона куване сланине, 2 тоне тахина, 2 тоне лимуновог сока и око 70кг маслиновог уља.