Е353 МЕТАТАРТАРСКА КИСЕЛИНА
Метатарзална киселина је киселина садржана у шећерној трсти и произведена из глукозе.
Ово једињење закисели, стабилизује, регулише киселост и конзерванс; производи се и природно (може се добити од грожђа, посебно из стабљике) и синтетички. Метатарзална киселина може бити садржана у вину, воћним соковима, кексима, итд.
Будући да се сматра безопасним једињењем, нису познати никакви негативни споредни ефекти.
АДИ ДОЗЕ: 30 мг по кг телесне тежине.
| Е300-Е304 | Е306-Е309 | Е310 | Е311 | Е312 | Е313 | Е314 | Е315 |
| Е316 | Е319 | Е320 | Е321 | Е322 | Е325-Е27 | , Е330-Е333 | Е334-Е337 |
| Е338 | Е339 | Е340 | Е341 | Е342 | Е343 | Е350 | Е351 |
| Е352 | Е353 | Е354 | Е355 | Е356 | Е357 | Е363 | Е365-Е367 |
| Е370 | Е375 | Е380 | Е381 | Е385 | Е387 | Е388 |
