воће

малине

Малине су плодови Рубус идаеус, трновитог грмља породице Росацеае.

Уобичајена у планинским шумама Европе и умереној Азији, где расте спонтано, малина се гаји у различитим регионима са благом климом за своје укусне и мирисне плодове.

Са малинама, које су формиране од скупа коштуница (меснатих и са малим семеном), добијају се укусни џемови, али и чувају и одлична база за арому пића, ликера, вина и сирупа.

Ако се једе свеже као воће, малине дају телу одличне количине лимунске киселине, витамина (посебно Ц и К), влакана и фруктозе (отуда индикација за дијабетичаре, који не смеју да преувеличавају са својим потрошње).

У фитотерапији, малине се препоручују због витаминирајућих, антиоксидативних, тоничких, адстрингентних и антиинфламаторних својстава; инфузије и децоцтионс од листова [богате танинима и флавоноидима (рутин)], уместо тога су познати по свом диуретику, адстригенту (препоручује се у лечењу дијареје) и антиинфламаторним (корисно у присуству стоматитиса, цревних упалних стања и, у испирање грла у боловима у грлу). Препарати од малине су контраиндиковани у гестацији, јер стимулишу контракције гравидне људске материце.