адитиви за храну

Е357 - Калијум адипат

Е357 ПОТАССИУМ АДИПАТЕ

Калијум-адипат је калијумова со адипинске киселине, природна киселина (Е355).

Калијум адипат се користи у прехрамбеној индустрији као регулатор киселости. Обично се може наћи у ароматизованим солима као замена за кухињску со (за производе са ниским садржајем натријума).

Тренутно, нису познати никакви негативни споредни ефекти, јер се калијум-адипат елиминише урином.

АДИ ДОЗЕ: 5 мг по кг телесне тежине.

Е300-Е304Е306-Е309Е310Е311Е312Е313Е314Е315
Е316Е319Е320

Е321

Е322Е325-Е27, Е330-Е333Е334-Е337
Е338Е339Е340Е341Е342Е343Е350Е351
Е352Е353Е354Е355Е356Е357Е363Е365-Е367
Е370Е375Е380Е381Е385Е387Е388