Дијета као узрок главобоље
Према мишљењу стручњака, иако храна не може и не треба да се сматра примарним узроком главобоље, неке супстанце које се преносе храном доприносе погоршању симптома, изазивајући нападе мигрене код предиспонираних појединаца.
Иако је дијета далеко од терапије, држати је под контролом
Списак "забрањених" намирница је заправо веома дуг, али је истина да је пречесто загађена урбаним легендама, субјективним увјерењима и другим елементима који немају ни најмању научну основу. Хајде да видимо листу намирница које се најчешће доводе у питање приликом појаве главобоља:
- Сиреви, посебно врло искусни или ферментисани
- Чоколада, какао, ораси
- Агруми, парадајз, кисели купус, малине
- Банане, авокадо, смокве, шљиве
- Хот дог и зачињено, конзервирано, конзервирано или третирано месо (кобасице, сухо месо, слана сува риба)
- Мононатријум глутамат (појачивач укуса садржан је пре свега на коцкама, у соја сосу, у неким грицкалицама и препаратима од супе; широко се користи у кинеским ресторанима)
- Аспартам (заслађивач), нитрити (конзерванси који се углавном користе у сухом месу и конзервираном месу) и сулфити (адитиви присутни у винима)
- Масна храна и помфрит
- Сладолед или друга хладна храна
- Јогурт и павлака
- Харинга и плодови мора
- Напици који садрже кофеин: кафа, чај, кола типа пића (преко две чаше)
- Недостатак кофеина у односу на уобичајену потрошњу
- Алкохолна пића, посебно црно вино и пиво
Храна коју треба избегавати
Храна која може да подстакне појаву главобоља је генерално чувар одређених супстанци, опремљених психоактивним и вазоактивним активностима које такође утичу на мозак. Међу њима, постоје и неки биогени амини, као што су тирамин, хистамин и фенилетиламин, супстанце из којих је добро држати се подаље ако болујете од главобоље.
Важно је, међутим, да се не стварају опасни алармизми; превише људи се, у ствари, лишава сумњиве хране без икакве сигурности о њиховој улози у појави поремећаја од којег пате. Имајући у виду широку употребу одређених навика у исхрани, сада укоријењених као рекреативна традиција (аперитиви, чоколаде, сладолед или разне грицкалице), овакво понашање може чак изазвати неку врсту бескорисне и опасне друштвене маргинализације.
| Супстанце укључене у појаву главобоље, биолошких акција и намирница које их садрже | ||
| тирамине | фенилетиламин | хистамин |
вазоконстрикторским; повећава број откуцаја срца; изазвати сузе е саливација, повећање шећера у крви и мигрена | Ослобађање норадреналина; повећава притисак блоод; узрокује мигрену | Слободни адреналин и норадреналин; стимулише глатке мишиће материце; стимулише моторне и сензорне неуроне; контролише желучану секрецију; изазива псеудоалергијске реакције |
| Богати су: | Богати су: | Богати су: |
Зачињени сиреви јогурт Зачињено, конзервирано, конзервирано месо и риба или третирани Црвено вино или пиво Соја сос, мисо, темпех | сир Чоколада и какао цитрус Малине, плодови дрва Црно вино | банана Говедина, свињетина Пиво и црно вино Сиреви, посебно искусни Пилећа јетра Рибе, мекушци месо кисели купус Темпех, тофу, мисо, Тамари Шпинат, парадајз, укључујући умаке и пире Квасац и храна која га садржи (колачи, хлеб) Ананас, цитрусно воће, чоколада |
Важност експеримента
Чак и ако се проблем мигрене не може ријешити за столом, искључивање или ограничавање одређених намирница може допринијети његовом задржавању. Уз надзор доктора, стога је корисно направити детаљан план хране, елиминирати неколико намирница одједном и забиљежити конзумирану храну, вријеме оброка и њихове посљедице на поремећај у вашем дневнику. Бити далеко од свих производа наведених у чланку био би сувише напоран и на неки начин бескористан посао, јер не помаже да се схвати да ли и који од њих су укључени у покретање и јачање главобоље.
Када искључивање дате хране за неколико недеља не доведе до значајних користи, то се може реинтегрирати у исхрану, истовремено уклањајући још једну сумњу.
Пошто флуктуације у концентрацији глукозе у крви (хипо или хипергликемија) могу деловати као индуктори, добро је конзумирати мале и честе оброке, избегавајући продужено гладовање. Зато је важно знати како слушати и наставити са покушајима и грешкама: узнемирујућа главобоља након буђења могла би, на примјер, бити узрок превеликог вечере у односу на ноћни одмор.
Осим тога, треба узети у обзир да, врло често, у продромалној фази, тј. У оном периоду у којем се јављају симптоми предстојећег напада мигрене, постоји снажна жеља за одређеном храном, као што је чоколада. Њихова потрошња, у овим случајевима, неправедно је проглашена кривом за напад који је у стварности већ почео, испољавајући се неодољивом потребом за том одређеном храном. Учење препознавања сличних околности је веома корисно, јер вам омогућава да интервенишете са раним и ефикасним третманом.
На крају, добро је упамтити да су многи други фактори понашања, као што су стрес, пост (прескакање оброка или одлагање: они који немају доручак, на примјер, склонији су нападима мигрене у касним јутарњим сатима), дехидрацији, депривацији калорија, Излагање изворима свјетлости, атмосферским промјенама, интензивним и дуготрајним физичким напорима, продорним мирисима, нередовитом одмору (прекомјерном или недовољном) и различитим емоционалним факторима могу бити укључени у настанак главобоље.
