Мишићни катаболизам је феномен који се углавном индукује:
- од неухрањености (као што се дешава у Трећем свету или у случају поремећаја исхране - ДЦА)
- алкохолизам
- од неких хроничних болести
- из спортске праксе НИЈЕ правилно подржан од стране извора напајања.
НБ . присуство претренираности такође може допринети.
У неким ОДЛУЧНО продуженим и / или интензивним спортским наступима (маратон, марш, триатлон-гвоздени човек, бициклистичка тура, итд.) Катаболизам мишића (који се нормално надокнађује опоравком, тј. у условима еунутриције и / или адекватног одмора.
Према томе, мишићни катаболизам представља нежељени ефекат обртања ткива, који се одликује очигледном неравнотежом између рушења пластичних структура мишића и посљедичне рестаурације или суперкомпензације.
Упркос томе што имају различите етиолошке узроке (и озбиљност), катаболизам мишића се појављује УВЕК истим процесом: недостатак глукозе у ткивима као неопходан енергетски супстрат за ћелијско дисање; штавише, дефицит шећера утиче само на мишиће који су регрутовани у атлетском гесту или целокупну људску машину (као што се дешава у неким неуравнотеженим дијетама, у калоријској / протеинској потхрањености мање богатих популација, у неким поремећајима у исхрани, код алкохолизма или, још горе), код компликоване цирозе јетре), у средњорочном периоду и даље ћете имати ослабљен шећер у крви.
Подсјетимо да су угљикохидрати, дефинирани као НЕ неопходни јер се могу синтетизирати неоглукогенезом јетре, заиста потребни за преживљавање и одлучујући за успјех спортских перформанси, и аеробних и анаеробних (прочитајте чланак: Криза у глади у спорту).
Током вежбања, њихов недостатак може да изазове:
- Повећање оксидације аминокиселина у протеинима хране које, ако се користе за производњу енергије, НЕ МОЖЕ испунити пластичне захтеве (осим ако су присутне у сувишку у исхрани, али у овом случају било би потребно узети у обзир нежељене ефекте хипер-протеинска дијета)
- Повећање протеолизе мишића услед исцрпљивања:
- гладовање хепатичног гликогена
- јетре и гликогена мишића током вежбања.
ОВЕ ОВЕ ПРЕДМЕТИ ОДРЕЂУЈУ МУСКУЛАРНУ КАТАБОЛИЗАМ, И ЗА ДИРЕКТНУ ОКСИДАЦИЈУ БРАНИХ АМИНО КИСЕЛИНА И ЗА НЕОГЛУЦОГЕНЕЗУ ОСТАЛИХ ПРОТЕИНСКИХ БРИКОВА ТКИВА.
НБ . Ако катаболизам мишића има примарни етиолошки узрок да се активност не компензира, ткива која су примарно и углавном укључена су она која су додијељена специфичном спортском гесту (нпр. Ноге бициклиста или маратонца).
Катаболизам мишића у спорту
Коначно, мишићни катаболизам спорташа се јавља углавном због неравнотеже између моторичке активности с једне стране и храњења + одмора с друге стране. У стварности, тема би била веома широка, вишеструка и пуна увида, тако да је није могуће исцрпно сажети у ових неколико редова; С друге стране, циљ овог текста је да читаоце усмери ка већој свести о овом феномену ... и пре свега да спречи могућност комерцијалног риболова од стране главних произвођача додатака прехрани.
Зашто спортиста у добром здрављу изазива мишићни катаболизам?
Није тако често како се може вјеровати, али је још увијек могуће; најочигледнији случај се односи на љубитеље тела, који теже циљу повећања мишићне масе, а самим тим и смањења масних масноћа (фаза названа дефиниција или сечење). Често се ти субјекти јављају у мишићном катаболизму због уједињења између физичког вежбања (промискуитетног, и анаеробног и аеробног) и дијете са ниским уносом угљених хидрата, можда кетогеног и у сваком случају хипер-протеина. У овом случају, исхрана која није адекватно богата угљеним хидратима (ПОТРЕБНА ЗА ПРОДУЖЕНУ Мишићну вјежбу) одређује исцрпљивање резерви гликогена и посљедичну хипогликемију; у таквим стресним условима, тело реагује ослобађањем одређених катаболичких хормона (глукагона, разних катехоламина и, често, такође кортизола) који олакшавају и липолизу и катаболизам мишићних протеина. С друге стране, бодибилдер који се бави циљем без обзира на аеробну активност и пажљивим одабиром мишићног стола значајно ће смањити почетак мишићног катаболизма; у овом случају, анаболички стимулус изазван вежбањем мишића (одговарајуће компензован правилним временом опоравка) је "скоро увек" довољан да гарантује застој (одржавање) хипертрофије такође у комбинацији са исхраном са ниским садржајем шећера (посебно варијабла) заснован на субјективности).
Други прилично чест случај је случај веганских (невегетаријанских) спортиста; они који слиједе дијету потпуно лишену хране и састојака животињског поријекла или деривација, често не уносе довољну количину протеина да би гарантирали исправно узимање есенцијалних пластичних аминокиселина ткивних протеина. У овој ситуацији, катаболизам мишића је индукован ПРОПОРИОНАЛНОМ хипо-протеинском исхраном, или, боље речено, исхраном која има недостатак пептида високе биолошке вредности. Очигледно је да говоримо о спортистима, а не о седентарним људима који, на срећу, могу да одрже добро здравствено стање поштујући коефицијенте протеина једнаке 0, 75 г / кг физиолошке тежине (што је уобичајено у складу са добро калибрисаним веганским режимом). Коначно, вегански режим је дијета која једва задовољава потребе спорташа са високим циљевима, како у боди буилдингу, тако иу спортским активностима.
Како избјећи / компензирати катаболизам мишића
Избегавање мишићног катаболизма није тешко, довољно је поштовати уравнотежену и уравнотежену исхрану засновану на специфичним физичко-спортским активностима. Свака дисциплина захтева трошкове енергије и веома прецизне мешавине супстрата, због чега је (у потрази за максимизацијом перформанси или дефиниције мршављења / мишића) потребна интервенција стручњака за храну; то свакако није суштински захтјев ... али често то чини разлику!
Може ли употреба додатака прехрани ограничити катаболизам мишића?
Очигледно, у присуству НЕ уравнотежене исхране, сваки светац помаже!
С друге стране, нема смисла узимати додатке храни колико "затезати појас за столом" ... али изгледа да је маркетиншка компанија успјела увјерити различите потрошаче да: једноставан производ без рецепта може, не само замијенити храну али их чак и премашују у квалитету и нутритивном богатству. Ја лично верујем да је катаболизам мишића у спортској активности неизбрисив у процентима од 2-4% у поређењу са укупним трошковима енергије, али уз правилну исхрану у комбинацији са исправним опоравком, могуће је драстично ограничити употребу додатака исхрани. Очигледно је да, за елитног спортисте који практикује најмање 15 сати недељног тренинга, "бакеи" мишићног катаболизма се појављује са већом чврстином и важношћу; у овом случају, и за тело и за ум (пошто је аутосугестија одлучујући феномен), употреба малто-декстринских додатака (угљених хидрата) и разгранатих аминокиселина (БЦАА) може бити апсолутно профитабилна.
Ипак, статистика наводи да већина спортиста који се интегришу (различити производи: протеини, БЦАА, малтодекстрини, есенцијални АА, аргинин, глутамин, креатин, итд.) Не добијају никакву значајну корист јер, као што је поновљено, калибрирана дијета, избалансиран и повезан са исправним одмором је скоро увек више него довољан да спречи и компензује мишићни катаболизам изазван интензивним и дуготрајним физичким вежбама.
