Синоними генеричке свиње : свиња, свиња;
синоним мушке свиње : вепра;
синоними за женска свиња : сов;
синонимс оф смалл пиг : пиглет, верретто, сцрофетта.
општост
Израз "свиња" означава животињу на фарми која је намењена за клање. Свиња припада класи Маммалиа (сисари), породици Суидае, Генус Сус, врста крмача ; подврсте које се углавном репродукују у заточеништву одговарају домаћем ( Сус сцрофа доместицус ). "Признате" талијанске пасмине свиња су: свињско калабрешко, свињско Цасертано, свињетина Цинта Сенесе, свињетина Моро Ромагна, сицилијанска црна свиња и свињска сардинија .
НБ . Европска дивља свиња, која је са своје стране потпуно дивља, припада истој врсти као и свиња; изворне пасмине дивљих свиња су мајори ( Сус сцрофа мајори ) и меридионалис ( Сус сцрофа меридионалис ).
Свиња изгледа као импозантна животиња, са масивним, здепастим телом, прекривеним косом (чекињама) и малим увијеним репом. Довољно је рећи да товна свиња премашује 150кг, има кратак врат и подједнако кратке и танке ноге које завршавају са 4 прикованим прстима. Њушка је типично маиалесцо, са диском налик носу, спљоштеним (гриффин) и потпуно без длака; очи свиње су веома мале док су уши велике и падају напријед. Свиња нема добар поглед, али са друге стране користи најфинији слух и мирис; уста су снажна и имају веома оштре секире, оштре очњаке и нарочито робусне моларе. Свиња је свеједа и може да пронађе луковице, гомоље и тартуфе испод земље; није изненађујуће да се ова животиња (ако је обучена) успјешно користи у лову на тартуфе.
Свиња воли (и треба) да се котрља у блату којим се штити од паразита.
Свиња се репродукује два пута годишње, односно у пролеће и јесен са гестацијским периодом од 15 недеља, што доводи до рођења 4-10 прасади (прасади), који се одбијају на 3 месеца са тежином од око 25 кг.
Свиња је увек била животиња која се узгаја, како на индустријском нивоу, тако и на нивоу домаћинства или фарме. Очигледно, то захтева присуство затвореног и покривеног свињца, опремљеног заштитним коритима за храњење и пиће; мора постојати и велики отворени простор гдје се свиња може ископати и окупати у блату. Од трећег мјесеца живота до тежине од око 120кг, свиња се храни углавном брашном, житарицама, сјецканим кукурузом, крумпиром, крмивом и кухињским комадима.
НБ . У По долини, сељаци су пуштали свиње да пасе у већ "експлоатисаном" воћњаку, допуштајући животињама да се хране јабукама и крушкама које су пале са биљака.
Свиња је друштвена животиња и има изузетну друштвену структуру (оправдану и одличном интелигенцијом коју животиња показује у својим активностима); свиња има типично комплексан комуникациони систем који је структуиран и различитим понашањем и широким спектром вокализације.
Тренутно је најразвијенија пасмина Ландрас ; ова свиња има издужени облик, ружичасти слој и прозирне чекиње; је енглеског порекла, има високу плодност и изузетну отпорност на болести. Свиња се користи:
- Месо, свеже и конзервирано
- Пети квартал (изнутрице, масти, крв, итд.) Свежи и конзервирани (чварци, цоппа ди теста, кобасице од јетре, итд.)
- Кости, за домаћу производњу сапуна или љепила
- Кожа, за производњу рукавица, обуће, кофера и појасева
- Чекиње, за производњу четки.
Са становишта хране, свиња се може сврстати у два типа (разликују по узгоју, тежини и величини): светла свиња (која је нешто више од квинтала) и тешка свиња (која прелази квинтал и пол, и чини ЕКСЛУСИВЕ Италијански.
Слика свиње у историји
Пад свиње
Упркос аналогијама и негативним значењима која му се приписују данас, свиња представља (у готово свим културама) одлучујући елемент за опстанак човека. Први графити на фармама свиња датирају још од 40.000 година пре нове ере
У ствари, грчка митологија спомиње да је Маиа (од маја, као и свиња) била једна од седам Плејада или мањих божанстава, док су Римљани често нудили жртвовање свиња (и других животиња) боговима, надајући се њиховој доброти. Нажалост, у исто вријеме када су републиканске врлине Рима изблиједиле, доласком професионалних војски и ропства рада на селу, свиња је изгубила сав престиж и, иако је кршћанска религија откупила свој јеврејски и муслимански табу, повезала га је са значењем. негативно: пожуда. Између осталог, већ припремљени читаоци на ту тему већ ће бити свјесни Јерасхове епизоде; према светим списима (па чак и прије доласка Мојсијевих и Мухамеданских закона), у Јордану (у Јерасху), Исус је истјерао неке демоне који су опустошили тијела кршћана и затворили их у неке испаше свиње (које су се завршиле). ускоро самоубиство у језеру испод).
