Е460 - Целулоза

Е460 ЦЕЛЛУЛОСЕ

Е460 (и): Микрокристална целулоза

Е460 (ии): прах целулозе

Целулоза је један од главних полисахарида који чине дрво и уопште све структуре биљака.

Састоји се од великог броја молекула глукозе, спојених заједно да формирају неразгранати ланац полимера.

Углавном се користи у храни као средство за згушњавање, анти-агрегирање и емулгирање, али иу другим производима као што су глазуре, лакови, гуме, за третирање одређених врста тканина и као кит за дрво.

Може се налазити у различитим производима.

Високе концентрације целулозе, које су нерастворљиве, могу изазвати цревне проблеме, као што су отицање, констипација и дијареја. Из тих разлога се не може користити у храни за бебе.

АДИ ДОСЕ: /