Шта је Валнут Малло
Љуска ораха је меснати део воћа које производи истоимена биљка ( Југланс региа Л.).
karakteristike
Као што је споменуто, љуска ораха је пулпа унутар које је уроњен читав јестиви дио биљке (тј. Сјеме које обично називамо "орах").
Другим ријечима, љуска се може сматрати пулпом воћака.
Када је плод зрео, љуска је зелена. Ова боја, са напредовањем времена, све више потамњује због дјеловања танина садржаних у њој, који попримају типичну тамно смеђу боју.
имовина
Љуска ораха садржи неколико активних састојака, укључујући танине, флавоноиде и нафтокиноне као што је југлон.
Југлон - присутан у љусци иу лишћу ораха - има алелопатска својства, јер је способан да условљава раст и развој других живих бића. Конкретно, југлоне спречава раст других ботаничких врста са којима долази у контакт.
Југлоне је такође у стању да инхибира раст гљивица и има антибактеријска и адстригентна својства (потоњи, због садржаја танина).
Поред пигментних својстава, антисептичке, вермифуге и кератинизирајуће особине су препознате и за љуске ораха.
Популарна медицина
Популарна медицина приписује бројне особине љускама ораха и њеним дериватима, као и лишћу биљке.
На пример, у кинеској народној медицини, лишће љуске и ораха се користи за лечење разних поремећаја, као што су астма, констипација, бол у доњем делу леђа, па чак и импотенција.
користи
Својства боје боје ораха била су позната још од давнина. У ствари, персијски народи су користили препарате од орахових љусака како би обојили тканине и тепихе.
Тренутно се у прехрамбеној индустрији традиционално користи љуска ораха као боја и арома у производњи ликера (Ноцино). Интересантне су и његове здраве намирнице јер се уље малло традиционално користи за заштиту и преплањавање коже.
Ова особина се користи од стране бодибилдера током такмичења, како би нагласила мишићне детаље и преузела дефинисан изглед.
Из истог разлога објашњавамо употребу ораха као боје да би длаке дали црвено-смеђе рефлексије. Истина, било би тачније рећи да љуска ораха делује више од било чега другог као рефлексни агенс на коси, а не као права боја. Међутим, након вишекратне примене, љуска ораха још увек може да потамне светлу косу.
Често и вољно, сушена и прашкаста љуска ораха (ИНЦИ номенклатура: Југланс региа схелл повдер или Југланс региа семе премаза за прашак ) је помешана са различитим типовима кане како би се добила мање или више интензивна рефлексија на косу и / или рефлексију. (на пример, да покријете белу косу).
Механизам акције
Уље које се добија од љуске ораха користи се у естетском и козметичком пољу као средство за бојење како би кожа добила препланули изглед и обогатила косу смеђим рефлексијама.
Обојеност љуске ораха зависи од нафтокинона у којима се налази, од којих је југлоне несумњиво најрепрезентативнији. Ова супстанца реагује са кератином присутним у коси и епидермису, формирајући пигментни тен смеђе боје.
Иако је препланулост коју даје уље малло фиктивна, у присуству ултраљубичастог зрачења, комплекс нафтокинон-кератина делује као селективни филтер који штити кожу од УВ-Б зрака на једној страни и убрзава меланогенезу изазвану зракама на другој страни УВ-А. Због тога се уље ораха широко користи у формулацији соларних производа. Међутим, треба нагласити да, упркос својим заштитним и делимично заштитним дејствима, употреба уља од љуске ни на који начин не може да замени употребу одговарајућих крема за сунчање.
Упозорења и мере предострожности
Упркос томе што су орахова љуска и прах добивен након сушења лако доступни производи, њихова употреба се ипак мора извести уз одређену предострожност.
У ствари, љуске ораха могу бити токсичне за одређене врсте животиња, као што су пси и коњи. Стога, они који поседују ове животиње морају пажљиво руковати и сачувати љуску ораха и њене деривате, како би избегли интоксикацију.
Осим тога, као што се лако може закључити, особе које пате од алергија на орашасте плодове или друге врсте ораха ни на који начин не смију користити љуске ораха, како би се избјегло појављивање опасних алергијских реакција.
