Информациа о Нутрисои - Сиформ
НУТРИСОИ - СИФОРМ
Прехрамбени додатак протеина соје
ФОРМАТ
Паковање од 450/750 грама
САСТАВ
Супро изоловане протеине; Какао прах; Заслађивач: сукралоза; Витамин Б6 (пиридоксин хидрохлорид); Витамин Б2 (рибофлавин); Витамин Б1 (тиамин хидрохлорид).
Анализа медија | За 100 г | По дневној дози (30 г) | % РДА |
Енерги Валуе | 390 Кцал / 1651 Кј | 117 Кцал / 495 Кј | - |
Протеин с / с | 82.4 г | 24.72 г | - |
угљени хидрати | 3.02 г | 0.91 г | - |
Граси | 5.35 г | 1.60 г | - |
Минерали | 3.30 г | 0.99 г | - |
Витамин Б6 | 3.34 мг | 1.00 мг | 50 |
Витамин Б2 | 1.6 мг | 0.48 мг | 30 |
Витамин Б1 | 1.40 мг | 0.42 мг | 30 |
Профил амино киселине
Профил амино киселине | За 100 г |
Л-глутаминска киселина | 13.77 г |
Л-аспарагинска киселина | 8.36 г |
Л-леуцин | 5.90 г |
Л-аргинин | 5.49 г |
Л-лизин | 4.59 г |
Л-фенилаланин | 3.77 г |
Л-Серин | 3.77 г |
Л-Пролин | 3.69 г |
Л-Валин | 3.61 г |
Л-изолеуцин | 3.52 г |
Л-аланин | 3.17 г |
Л-глицин | 3.03 г |
Л-треонин | 2.49 г |
Л-Тирозин | 2.71 г |
Л-хистидин | 1.57 г |
Л-триптофан | 0.98 г |
Л-цистин | 0.92 г |
Л-метионин | 0.92 г |
Карактеристике производа Нутрисои - Сиформ
Карактеристике производа: поменути протеини се екстрахују из соје користећи протокол познат као СУПРО, патентиран од стране компаније Солае. Ова специфична техника екстракције гарантује високи нутритивни квалитет, што чини супро сојине протеине посебно погодним за спортску употребу.
Протеини соје : то су протеини биљног порекла, екстраховани из семена биљке која припада породици легуминоза. Иако представљају најкомплетније протеине присутне у биљном свету, у поређењу са другим изворима протеина као што су јаје, млеко или месо, протеини соје су незнатно дефицитарни у две сумпорне аминокиселине, метионин и цистеин. Упркос томе они задржавају високу вредност ако се класификују према ПДЦААС методи, која процењује квалитет протеина узимајући у обзир:
- профила амино киселина за есенцијалне аминокиселине;
- дигестивних процеса;
- способност да се задовоље прехрамбене потребе одојчади између 2 и 5 година (фаза живота коју карактерише максимална потражња у протеинима).
Веома је важно, у циљу правилног разумевања и оцењивања производа, да се издвоји екстракт сојиног протеина од целокупног легуминоза, јер га карактерише изразито другачији састав у смислу хранљивих материја и фитокемикалија, што би стога могло негативно утицати на примену у спортско поље. Чињеница је да целу соју карактерише присуство фитоестрогена, супстанци које делују на естроген, а које су веома важне за заштитно деловање против кардиоваскуларног, коштаног и метаболичког ризика, али нису посебно назначене у спорту; цело семе такође садржи значајне количине фитата, са њиховим важним пребиотичким дејством, али способно да значајно редукује апсорпцију неких елемената у траговима. Наравно, баш као што је могуће избећи присуство потенцијалних "колатералних" ефеката за тело-брод, потребно је размотрити одсуство свих оних корисних или претпостављених ефеката повезаних са присуством таквих једињења.
Сојини протеини и спортови: успркос смањеном присуству неких есенцијалних аминокиселина, протеини соје су дуго подцијењени од стране спортског свијета, недавне студије и стари докази поновно су оцијенили ове производе, који су сада посебно важни за све оне веганске, нетолерантне субјекте лактозе или алергичне на млечне или јајне протеине.
Из чисто практичног и неопходног питања, узете су у обзир потенцијалне користи које се могу приписати уносу ових протеина, које изгледа да у потпуности репродукују ефекте који су показани за оне животињског порекла. У том смислу спроведено је неколико истраживања, ау већини случајева закључено је да протеини соје гарантују исте ефекте као и протеини сирутке:
- повећање сиромашне масе;
- побољшање анаеробних способности спортисте;
- побољшање анаеробних перформанси спортисте.
Поред тога, корисни ефекти су такође примећени у погледу здравља:
- антиинфламаторна активност: примећено је значајно смањење нивоа неких инфламаторних цитокина, као што је ИЛ6, након интензивног физичког вежбања;
- дистрибуција: неке студије проведене на женама у менопаузи показују значајно смањење нивоа поткожног и абдоминалног масног ткива, уз посљедично смањење кардиоваскуларног ризика;
- хормонско деловање: дошло је до повећања нивоа хормона штитњаче (посебно Т4) и смањења уринарне секреције алкалне фосфатазе (индекс оштећења изазваних интензивним физичким вежбама).
Витамин Б6: познат и као пиридоксин, трансформише се и фосфорилише у јетри у пиридоксал фосфат, важан коензим укључен у бројне кључне реакције метаболизма аминокиселина (трансаминација и оксидативна деаминација), липида (сфинголипидна синтеза) и глукозида.
Стога је лако разумети корисност овог витамина у подржавању исправне оксидације и трансаминације аминокиселина разгранатог ланца, неопходних за гарантовање њеног метаболичког-нутритивног дејства.
Дневна потреба за витамином Б6 је око 1 / 1.5 мг, али чак иу овом случају недостатне епизоде су веома ретке.
Витамин Б2: познат и као рибофлавин, апсорбује се у цревима, након што је дефосфорилисан. Везањем за албумин, али и за Иг, долази до јетре, где се трансформише у коензимске форме ФМН и ФАД. Ове две протетске групе, есенцијалне за општи метаболизам, део су процеса оксидативне декарбоксилације пирувата, у кребс циклусу, Б-оксидацији масних киселина, у оксидацији аминокиселина и оксидативној фосфорилацији.
Препоручена дневна доза је 0.6мг на 1000 кцал уведена са дијетом.
Витамин Б1: познат и као тиамин, једном уведен кроз дијету (веома присутан у целим житарицама, махунаркама, пивском квасцу), апсорбује се у цревима (дуоденал) и дистрибуира у различита ткива. Овде се подвргава двоструком процесу фосфорилације, што доводи до ТПП (тиамин пирофосфата), који је део процеса оксидативног декарбоксилације, заједно са липоичном киселином и ЦоА који подржавају функционалност пируват дехидрогеназе у Кребсовом циклусу, и тако дозвољавају пролаз из α - Сукцинил ЦоА кетоглутарат; Витамин Б1 такође интервенише у циклусу пентозног фосфата, чиме се обезбеђује оптимизација енергетских процеса.
Његов захтев је око 0.4 / 0.8 мг на 1000 кцал.
Препоручена употреба од стране компаније - Нутрисои - Сиформ
Узмите 30 грама дневно, што је једнако 3 кашике за мерење нивоа, растворених у 250 мл воде, воћног сока или друге течности, по могућности далеко од главних оброка.
Употреба у спорту - Нутрисои - Сиформ
Као што је описано за протеине млијека или јаја, не постоји стандардна дневна квота која може бити ефикасна за све спортисте. Количина протеина коју треба допунити у облику специфичних додатака мора бити строго израчуната на основу нутритивних, спортских и дијететских потреба спортисте, како би се избегли споредни ефекти и смањила њихова ефикасност. Због свих ових разлога неопходно је узети у обзир количину препоручену од стране компаније као општу индикацију, која се мора нужно преиспитати у светлу управо изнесених разматрања.
Што се тиче студија које су присутне у литератури, оне користе дозе у распону од 0.5 г / кг / дан до 1.5 г / кг / дан, подељене у различите претпоставке које трају неколико недеља; благотворни ефекти на састав тела се, међутим, примећују већ после 4 недеље.
У сваком случају, било би пожељно да се измјењују протеини соје, такођер протеини другог поријекла, како би се прехрамбени и прехрамбени профил дијете учинио што разноликијим и потпунијим.
Са спортске тачке гледишта, уместо тога, требало би више волети унос ових протеина у пре-тренингу (најмање један сат пре), пратећи их до извора угљених хидрата средњег и ниског гликемијског индекса, како би подржали каснији учинак. С друге стране, протеини из соје би требали бити повезани са извором угљикохидрата средњег до високог гликемијског индекса, како би се олакшало обнављање мишићних гликогена и подржала анаболичка фаза типична за овај тренутак.
Нутрисои - Сиформне нуспојаве
Познати су дугорочни споредни ефекти исхране која је сувише богата протеинима или аминокиселинама; оштећење бубрега, дехидрација изазвана повећаном уринарном секрецијом, хепатички или бубрежни поремећај, липидемске промене и повезане сродне патологије, ткивне ацидозе и деминерализација кости, само су неке од последица неуравнотежене исхране током времена. Међу штетним ефектима који произилазе из прехране богате протеинима, свакако постоји и повећање масног ткива изазваног сложеним метаболичким раскрсницама одговорним за енергетско-функционалну координацију организма.
Поред типичних ефеката прекомерног уноса протеина, треба напоменути да су у литератури описани и други споредни ефекти, као што су смањење функције тироидне жлезде, тератогено деловање на фетус и промена апсорпције неких лекова. Међутим, чини се да су ови ефекти повезани са прекомерном конзумацијом целог легума, а не са додатком сојиног протеина у праху.
Мере предострожности за употребу Нутрисои - Сиформ
Производ је контраиндикован у случајевима болести бубрега или јетре, кардиоваскуларних болести и / или хипертензије, алергија и аутоимуних болести, током трудноће, током дојења, испод 12 година и за адолесценте који још нису обучени.
У случају дуже употребе (преко 6/8 недеља), неопходан је лекарски савет.
Овај чланак, елабориран о критичком поновном читању научних чланака, универзитетских текстова и уобичајене праксе, служи само у информативне сврхе и стога није медицински рецепт. Зато је увек неопходно да се консултујете са лекаром, нутриционистом или фармацеутом пре него што почнете да користите било коју врсту додатка . Даље информације о критичкој анализи Нутрисои - Сиформ.
| Литература |
Инт Ј Спорт Нутр Екерц Метаб. 2004 Јун; 14 (3): 255-71. Утицај аминокиселине, протеина и угљених хидрата на равнотежу мишићних протеина након вежбе отпора.Борсхеим Е, Аарсланд А, Волфе РР. Диабетес Метаб Рес Рев. 2007 Јул; 23 (5): 378-85. Спори и брзи протеини у стимулацији бета-ћелијског одговора и активација ентеро-инсуларне осе у дијабетесу типа 2.Тессари П, Киванука Е, Цристини М, Зарамелла М, Енслен М, Зурло Ц, Гарциа-Роденас Ц. Ефекти комбиноване есенцијалне аминокиселине / суплементације угљених хидрата на мишићну масу, архитектуру и максималну снагу након тренинга са великим оптерећењем. Виеиллевоие С, Поортманс ЈР, Дуцхатеау Ј, Царпентиер А. Еур Ј Аппл Пхисиол. 2010 Јун 3. [Епуб бефоре принт]. Бр. Ј Нутр. 2010 Апр 9: 1-8. [Епуб пре штампања] Утицај протеина / есенцијалних аминокиселина и тренинга отпорности на хипертрофију скелетних мишића: случај за протеине сурутке. Хулми ЈЈ, Лоцквоод ЦМ, Стоут ЈР. Нутр Метаб (Лонд). 2010 Јун 17; 7 (1): 51. [Епуб пре штампања] Временски унос протеина повећава потрошњу енергије 24 сата након тренинга отпора. Хацкнеи КЈ, Бруенгер АЈ, Леммер ЈТ. Мед Сци Спортс Екерц. 2010 Маи; 42 (5): 998-1003. Хидролизати угљених хидрата и протеина сирутке након вежбања повећавају ниво гликогена у скелетним мишићима код пацова. Морифуји М, Канда А, Кога Ј, Каванака К, Хигуцхи М. Аминокиселине. 2010 Апр; 38 (4): 1109-15. Епуб 2009 Јул 11. Ефекти додавања креатина и протеина сурутке на састав тела код мушкараца старости од 48 до 72 године током тренинга отпора. Елиот КА, Кнеханс АВ, Бембен ДА, Виттен МС, Цартер Ј, Бембен МГ. Ј Нутр Хеалтх Агинг. 2008 Мар; 12 (3): 208-12. Додатак хидролизату протеина сурутке побољшава опоравак капацитета за стварање силе мишића након ексцентричног вежбања. Буцклеи ЈД, Тхомсон РЛ, Цоатес АМ, Хове ПР, ДеНицхило МО, Ровнеи МК. Ј Сци Мед Спорт. 2010 Јан; 13 (1): 178-81. Епуб 2008 Сеп 2 .. Утицај узимања протеина на потрошњу енергије и коришћење супстрата после вежбања код жена средњих година. Бентон МЈ, Сван ПД. Инт Ј Спорт Нутр Екерц Метаб. 2007 Дец; 17 (6): 544-55. Утицај различитих извора протеина и хранљиве формуле која садржи креатин после 12 недеља тренинга отпорности. Керксицк ЦМ, Расмуссен Ц, Ланцастер С, Старкс М, Смитх П, Мелтон Ц, Греенвоод М, Алмада А, Креидер Р. Исхрана. 2007 Сеп; 23 (9): 647-56. Ефекти тренинга отпора и додатка протеина на коштану преобразбу код младих одраслих жена. Муллинс НМ, Синнинг ВЕ. Нутр Метаб (Лонд). 2005 Ауг 17; 2: 19. Ј Троп Педиатр. 2006 Феб; 52 (1): 34-8. Епуб 2005 Јул 13. Карактеристике суплементације протеина сирутке код деце са брзо прогресивном ХИВ инфекцијом.Морено ИФ, Сгарбиери ВЦ, да Силва МН, Торо АА, Вилела ММ. Протеин млечне сирутке смањује производњу слободних радикала кисеоником у мишјем моделу хроничне кардиомиопатије преоптерећености гвожђем. Бартфаи ВЈ, Давис МТ, Медвес ЈМ, Луговски С. Цан Ј Цардиол. 2003 Сеп; 19 (10): 1163-8. Ефекти додавања леуцина и протеина сурутке током осам недеља једностраног тренинга отпора. Цобурн ЈВ, Хоусх ДЈ, Хоусх ТЈ, Малек МХ, Бецк ТВ, Црамер ЈТ, Јохнсон ГО, Донлин ПЕ. Ј Стренгтх Цонд Рес., 2006 Маи; 20 (2): 284-91. Системски показатељи оштећења скелетних мишића и опоравак мишићне функције након вежбања: ефекат комбинованог уноса угљених хидрата и протеина. Беттс ЈА, Тооне РЈ, Стокес КА, Тхомпсон Д. Аппл Пхисиол Нутр Метаб. 34 (4): 773-84. Инт Ј Спорт Нутр Екерц Метаб. 2010 Јун; 20 (3): 216-23. Комбинација сага и сојиних протеинских додатака током вјежбања издржљивости бициклизма и накнадног капацитета издржљивости високог интензитета. Госх АК, Рахаман АА, Сингх Р. Аппл Пхисиол Нутр Метаб. 2010 Јун; 35 (3): 261-9. Соја и инфламаторни одговор изазван вежбом код жена у постменопаузи.Беаверс КМ, Серра МЦ, Беаверс ДП, Цооке МБ, Виллоугхби ДС. Одељење за здравље, људске перформансе и рекреацију, Универзитет Баилор, Вацо, ТКС. 76798-7313, УСА. Аппл Пхисиол Нутр Метаб. 2010 Јун; 35 (3): 261-9. Соја и инфламаторни одговор изазван вежбом код жена у постменопаузи.Беаверс КМ, Серра МЦ, Беаверс ДП, Цооке МБ, Виллоугхби ДС. Одељење за здравље, људске перформансе и рекреацију, Универзитет Баилор, Вацо, ТКС. 76798-7313, УСА. Менопауза. 2010 Маи-Јун; 17 (3): 587-93. Једногодишње суплементирање сојиних протеина не побољшава профил липида код жена у постменопаузи.Цампбелл СЦ, Кхалил ДА, Паитон МЕ, Арјманди БХ. Ј Инт Соц. 2007 Јул 23; 4: 4. Утицај извора протеина и тренинга отпорности на састав тела и полне хормоне.Калман Д, Фелдман С, Мартинез М, Криегер ДР, Таллон МЈ. Утицај суплементације сурутке и соје у комбинацији са тренингом отпорности код младих одраслих. Цандов ДГ, Бурке НЦ, Смитх-Палмер Т, Бурке ДГ. Инт Ј Спорт Нутр Екерц Метаб. 2006 Јун; 16 (3): 233-44. Ј Спортс Мед Пхис. 2003 Сеп; 43 (3): 342-6. Повећана адаптабилност младих џудиста после додавања протеина.Ласковски Р, Антосиевицз Ј. Ј Спортс Мед Пхис. 2001 Мар; 41 (1): 89-94. Хормонски и метаболички одговор у елитним женским гимнастичарима подвргнутим напорној обуци и суплементацији СУПРО брендираним сојиним протеином.Строесцу В, Драган Ј, Симионеску Л, Строесцу ОВ. Рев Роум Пхисиол. 1992, Јул-Дец; 29 (3-4): 63-70. Студије о ефикасности Супро изолованог сојиног протеина код олимпијских спортиста.Драган И, Строесцу В, Стоиан И, Георгесцу Е, Балоесцу Р. |
