адитиви за храну

Е284 - Борна киселина

Е284 БОРИЦ АЦИД

Борна киселина, или ортоборна киселина, је слаба киселина која се често користи као инсектицид, антисептик, дезинфицијенс, антифунгал и фунгицид. Природно постоји у облику безбојних кристала или белог праха, и једињење је растворљиво у води.

Борна киселина се користи не само као конзерванс, већ иу индустрији стакла, у преради емајла и боја, коже, папира, лепкова и експлозива.

То је синтетички конзерванс који се сматра опасним и користи се нарочито у кавијару (јесетра).

Тренутно, непознате нуспојаве које може изазвати борна киселина нису тачно познате. Ако се узима у високим / токсичним количинама, може изазвати: астму, крварење, повраћање, пролив, висцерални бол, оштећење бубрега, менструалне проблеме, губитак косе и тровање.

Неопходно је нагласити чињеницу да је у августу 2008. године, након неколико студија, Комисија одлучила да измијени класификацију борне киселине у категорији 2 „Токсично за репродукцију“ са ознакама ризика Р60 (може смањити плодност) и Р61 (може нашкодити нерођеној деци).

АДИ ДОСЕ: /

Е200Е201Е202Е203Е210Е211Е212-213
Е214-Е2119Е220Е221Е222Е223Е224У225Е226
Е227Е228Е230231Е232Е233Е234Е235
Е236Е237Е238Е239Е240Е242Е249Е250
Е251Е252Е260Е261Е262Е263Е270Е280
Е284Е285Е290Е296Е297