Антонио Паролиси
Прехрамбене сугестије за максимизирање сиромашне масе и смањење масног ткива
Савремени концепти хране заснивају се на контроли калорија, на основу стварних енергетских потреба појединца.
То укључује прецизно и често напорно састављање супер детаљних прехрамбених програма по граму, са добро дефинисаним процентима макронутриената који се прате сваки дан.
Ствар је у томе да дистрибуција енергије која се троши са храном и дистрибуција макронутријената остаје у суштини иста током недеља. Брже саветовати "сгарро" у недељу за посебне заслуге ...
Биолошка еволуција животињског човека нас учи да храна никада није била нормокалорична, она никада није била унапред дефинисана, а још мање рационализована са напорним математичким прорачунима. Сва ова "храна из математике" рођена је да би заштитила човека од бесконачног тржишта хране које буквално окружује становништво, чак и најсиромашније. Суочени с таквим обиљем, било је потребно зауставити сталну и континуирану доступност хране, која никада не недостаје. Овдје, дакле, програмирање добро успостављеног дијела хране и релативне енергије постаје више него икада потребно да се спријечи претварање људи у 300кг дебелих пахуљица. Нажалост, упркос сталним залагањима медија, едукацији о храни и саветима о томе шта јести, становништво постаје дебело.
У овом тренутку би постојала два избора; први би био оштро резати залихе хране, присиљавајући их да купе максималну количину хране по особи и да ухапсе оне који купују више него што би требало, узрокујући да гладују док не пожеле ципелу у сосу од парадајза попут ваздуха за дисање ; очигледно је да би ова позиција била потпуно диктаторска, тако да је хтела да буде само шала да се насмеши. Други, рационалнији избор би био да се светска популација и можда чак и многи експонати научног света разумеју да је људско биће у суштини оно пре милионима година.
Човјек је одувијек живио у складу с ритмовима који су се циклички измјењивали, као што су под-и-храњење, ортосимпатички неуровегетативни стрес са блаженством и неуровегетативним смирењем парасимпатике, или периоди захтјевне физичке активности, исцрпљујући и катаболички, наизмјенично с периодима миран, опуштајући, миран и анаболички одмор. Хормони стреса измјењују се с хормонима за одмор, концепт "борба или бијег" измјењују се с концептом "јести и одморити". Циклуси и реалности које су обележиле нашу историју.
Стога не видим разлог зашто се храна, која се убацује у један од основних параметара живота сваког појединца, не би требала разматрати на цикличној основи у зависности од активности субјекта.
Стандардизована дистрибуција макронутриената (угљених хидрата, протеина и масти) је шематизација савременог доба; али ако је исхрана саставни дио биолошких система - који су, као што је горе објашњено, исти као и они прије милијуна година - зашто бисмо онда требали јести на модерној основи, када је наш сустав још увијек предак?
Можда због превише економских интереса? Ово је друга тема ...
Ако смо умјесто тога покушали да реорганизирамо животни циклус на цикличној основи, могли бисмо покушати пронаћи наше природне ритмове као што су уравнотежена регулација неуровегетативног нервног система и пражњење и надопуњавање енергетских система нашег тијела, које слиједе јасно дефинирани хормонални ритмови катаболизма и анаболизам, и већа природност нашег постојања као животиња, јер хоћеш-нећемо, припадамо животињској врсти. И ако се све животиње хране циклично, живе циклично и раде циклично, зашто бисмо онда радили другачије?
Приједлог би био да се размотри наш начин исхране не на стандардизираним обрасцима дневне дистрибуције макронутријената, већ на вишедневној основи, гдје се периоди с више угљикохидрата и масти могу мијењати, а мање протеина, с периодима с више протеина и влакана. али са мање угљених хидрата и масти.
Тачке потпуно илустроване у концепту циклуса лова и одмора Х-ПО система.
Удео енергије који се узима у недељном луку био би суштински исти као код класичне исхране, засноване на дистрибуцији око 50-55% угљених хидрата, 20-25% протеина и 20-25% масти, што је идеално за спортским субјектима који желе да модулирају своју телесну композицију.
Циклично храњење: како га поставити
