премиса
Следеће индикације су информативног карактера, искључиво и не замењују мишљење професионалних личности као што су лекар, нутрициониста или дијететичар, чија је интервенција неопходна за прописивање и састављање прилагођених терапија.
Високи триглицериди - хипертриглицеридемија
Триглицериди се могу дефинисати као високи када прелазе 200 мг / дл у плазми, до ФАСТ; овај последњи захтев је фундаменталан, јер се у пост-прандијалним сатима део енергетских молекула (пре свега глукозе и алкохола, али и аминокиселина) претвара у триглицериде, који се касније инкорпорирају у ВЛДЛ, који се затим дистрибуирају кроз тканину. боди фат. Мерењем триглицерида у крви здравог субјекта након оброка, истакнуте би високе вредности триглицерида које, с друге стране, НЕ би заиста одражавале метаболичко стање субјекта.
Повишени триглицериди су узроковани, погоршани или повезани са:
- Болести или генетске предиспозиције (примарна или породична хипертриглицеридемија - тип ИВ и В)
- Прекомерно калорична дијета
- Претјерана конзумација алкохолних пића
- Превише обилан оброк
- Недовољна физичка и моторичка активност
- Гликемијска оптерећења су превисока
- Прекомерна потрошња угљених хидрата
- гојазност
- Тип 2 дијабетес мелитус
- Нефротски синдром
- Поремећај бубрега
- Узимање стероидних лекова (кортизон)
С друге стране, високи триглицериди могу бити редуковани добрим залихама есенцијалних полинезасићених масних киселина типа 3, као и правилним уносом дијеталних влакана, нутритивном компонентом коју често занемарују они који пате од хипертриглицеридемије због исхране.
Дијета за високе триглицериде
На основу онога што је до сада објашњено, може се закључити да исхрана за смањење триглицерида у крви треба да буде:
- ИПОцалорица СЕ у присуству прекомерне тежине / гојазности - Нормоцалорица ако је у условима нормалне тежине
- БЕСПЛАТНО је алкохол
- МУЛТИ-фракционисан у оброцима
- Са процентом угљених хидрата који, ако се конзумирају у вишку, морају достићи доњу границу уравнотежене исхране
- Састоји се од намирница са ниским гликемијским индексом и инсулином
- Компензује се правом количином физичке активности.
Додаци исхрани корисни за високе триглицериде
Једини додатак који је користан за смањење високих триглицерида у крви је онај који се заснива на есенцијалним масним киселинама ω3 ЕПА и ДХА (боље ако потиче од Крил уља). Очигледно, употреба ове врсте производа БЕЗ исправне нутриционистичке интервенције и физичке моторичке активности не би имала терапеутски ефекат РЕСОЛУТИВНО, чак и ако би ефикасност третмана требало правилно проценити на основу ентитета хипертриглицеридемије која је првобитно пронађена. Узимајући у обзир уравнотежену исхрану, препоручена доза есенцијалних масних киселина ω3 ЕПА и ДХА може бити 1-2, 5 г дневно.
Пример исхране за високе триглицериде
ИНДИЦАТЕД ФОР:
- Механичка, седентарна, триглицеридемија у просеку једнака 600мг / дл опажена у 3 узорка од 3 месеца један од другог, љубитељ вина и хлеба
секс | П | |||
старост | 59 | |||
Статуре цм | 172 | |||
Обим рукавца цм | 17.5 | |||
устав | нормалан | |||
Стас / зглоб | 9.8 | |||
Морпхологицал типе | нормолинео | |||
Тежина кг | 76 | |||
Индекс телесне масе | 25.7 | |||
процена | претежак | |||
Пожељан физиолошки индекс телесне масе | 21.7 | |||
Пожељна физиолошка тежина кг | 64.2 | |||
Метаболизам базалног кцал | 1623, 7 | |||
Коефицијент нивоа физичке активности | Лигхт, НО аус 1.56 (просек између светле и умерене) | |||
Кцал потрошња енергије | 2524, 9 | |||
исхрана | ИПО ЦАЛОРИЦА * | 1770 Кцал цца | ||
липиди | 30% | 531, 0Кцал | 59.0 г | |
протеин | 1.2г / кг * Физиол | 308, 2Кцал | 77, 0г | |
угљени хидрати | 53% | 930, 8кцал | 284, 2г | |
доручак | 15% | 266кцал | ||
ужина | 10% | 177кцал | ||
ручак | 35% | 620кцал | ||
ужина | 10% | 177кцал | ||
вечера | 30% | 530кцал |
НБ : Вино се привремено укида да би се верификовао стварни утицај алкохола на хиперхолестеролемију субјекта у анализи.
Пример исхране за снижавање триглицерида - 1. дан
Доручак, око 15% кцал ТОТ | |||
Млеко са смањеним садржајем масти 2% \ т | 300мл, 150.0кцал | ||
Цорн флакес | 30г, 108.3кцал | ||
Снацк, око 10% кцал ТОТ | |||
Јабука са пилингом | 200г, 104.0кцал | ||
Сушени ораси | 15г, 91.8кцал | ||
Ручак, око 35% кцал ТОТ | |||
Паста са сосом од парадајза | |||
Семеина паста | 70г, 226.8кцал | ||
Парадајз сос | 100г, 24.0кцал | ||
Гратед Пармесан | 10г, 41.6кцал | ||
зелена салата | 100г, 18.0кцал | ||
Кухана шунка | 30г, 64.5кцал | ||
Пшенични хлеб | 75г, 182.3 кцал | ||
Екстра дјевичанско маслиново уље или уље ораха или грожђа | 10г, 90.0кцал | ||
Снацк, око 10% кцал ТОТ | |||
киви | 200г, 122.0кцал | ||
бадеми | 10г, 57.5кцал | ||
Вечера, око 35% кцал ТОТ | |||
Свињски котлет на жару | |||
Цхоп, месо МАГРА | 150г, 190.5кцал | ||
тиквице | 200г, 32.0кцал | ||
Пшенични хлеб | 75г, 182.3 кцал | ||
Екстра дјевичанско маслиново уље или уље ораха или грожђа | 10г, 90.0кцал |
Пример исхране за снижавање триглицерида - 2. дан
Доручак, око 15% кцал ТОТ | |||
Млеко са смањеним садржајем масти 2% \ т | 300мл, 150.0кцал | ||
Сухи кекси | 30г, 109.5кцал | ||
Снацк, око 10% кцал ТОТ | |||
поморанџе | 200г, 126, 0кцал | ||
пистаћи | 15г, 83.6кцал | ||
Ручак, око 35% кцал ТОТ | |||
Рижото од тиквица | |||
Бровн рице | 60г, 217.2кцал | ||
тиквице | 100г, 16.0кцал | ||
Гратед Пармесан | 10г, 41.6кцал | ||
радић | 100г, 23.0кцал | ||
Рав хам | 30г, 111.0кцал | ||
Пшенични хлеб | 75г, 182.3 кцал | ||
Екстра дјевичанско маслиново уље или уље ораха или грожђа | 10г, 90.0кцал | ||
Снацк, око 10% кцал ТОТ | |||
јагоде | 300г, 96, 0кцал | ||
lešnici | 10г, 62.8кцал | ||
Вечера, око 35% кцал ТОТ | |||
Бас у тави | |||
Филе филета, разне врсте | 150г, 145.5кцал | ||
блитва | 200г, 38.0кцал | ||
Пшенични хлеб | 75г, 182.3 кцал | ||
Екстра дјевичанско маслиново уље или уље ораха или грожђа | 10г, 90.0кцал |
Пример исхране за снижавање триглицерида - 3. дан
Доручак, око 15% кцал ТОТ | |||
Млеко са смањеним садржајем масти 2% \ т | 300мл, 150.0кцал | ||
Рускс | 15г, 63.9кцал | ||
Јам, генериц | 15г, 41.7кцал | ||
Снацк, око 10% кцал ТОТ | |||
шљиве | 200г, 92.0кцал | ||
Пецан нутс | 15г, 103.7кцал | ||
Ручак, око 35% кцал ТОТ | |||
супа | |||
Традиционална супа од махунарки | 450г, 252, 0 кцал | ||
Гратед Пармесан | 10г, 41.6кцал | ||
ракета | 100г, 25.0кцал | ||
Бресаола | 30г, 52.5кцал | ||
Пшенични хлеб | 75г, 182.3 кцал | ||
Екстра дјевичанско маслиново уље или уље ораха или грожђа | 10г, 90.0кцал | ||
Снацк, око 10% кцал ТОТ | |||
пере | 200г, 116, 0кцал | ||
кикирики | 10г, 58.5кцал | ||
Вечера, око 35% кцал ТОТ | |||
рицотта | |||
Рикота од полупраженог млијека | 150г, 207.0кцал | ||
плави патлиџан | 200г, 48.0кцал | ||
Пшенични хлеб | 75г, 182.3 кцал | ||
Екстра дјевичанско маслиново уље или уље ораха или грожђа | 10г, 90.0кцал |
Пример исхране за снижење триглицерида - 4. дан
Доручак, око 15% кцал ТОТ | |||
Млеко са смањеним садржајем масти 2% \ т | 300мл, 150.0кцал | ||
Рускс | 15г, 63.9кцал | ||
мед | 10г, 30.4кцал | ||
Снацк, око 10% кцал ТОТ | |||
Јабука са пилингом | 200г, 104.0кцал | ||
Сушени ораси | 15г, 91.8кцал | ||
Ручак, око 35% кцал ТОТ | |||
Јуха од пирине и јечма са патлиџаном | |||
Пира и јечам | 70г, 240.5кцал | ||
плави патлиџан | 100г, 24.0кцал | ||
Гратед Пармесан | 10г, 41.6кцал | ||
морач | 100г, 31.0кцал | ||
Туркеи роаст | 30г, 62.5кцал | ||
Пшенични хлеб | 75г, 182.3 кцал | ||
Екстра дјевичанско маслиново уље или уље ораха или грожђа | 10г, 90.0кцал | ||
Снацк, око 10% кцал ТОТ | |||
киви | 200г, 122.0кцал | ||
бадеми | 10г, 57.5кцал | ||
Вечера, око 35% кцал ТОТ | |||
Бикова јаја | |||
Пилећа јаја | 100г, 143.0кцал | ||
шаргарепа | 200г, 66, 0кцал | ||
Пшенични хлеб | 75г, 182.3 кцал | ||
Екстра дјевичанско маслиново уље или уље ораха или грожђа | 10г, 90.0кцал |
Пример исхране за смањење триглицерида - Дан 5
Доручак, око 15% кцал ТОТ | |||
Млеко са смањеним садржајем масти 2% \ т | 300мл, 150.0кцал | ||
Цорн флакес | 30г, 108.3кцал | ||
Снацк, око 10% кцал ТОТ | |||
Јабука са пилингом | 200г, 104.0кцал | ||
Сушени ораси | 15г, 91.8кцал | ||
Ручак, око 35% кцал ТОТ | |||
Царрот паста | |||
Семеина паста | 70г, 226.8кцал | ||
шаргарепа | 100г, 33.0кцал | ||
Гратед Пармесан | 10г, 41.6кцал | ||
зелена салата | 100г, 18.0кцал | ||
Кухана шунка | 30г, 64.5кцал | ||
Пшенични хлеб | 75г, 182.3 кцал | ||
Екстра дјевичанско маслиново уље или уље ораха или грожђа | 10г, 90.0кцал | ||
Снацк, око 10% кцал ТОТ | |||
киви | 200г, 122.0кцал | ||
бадеми | 10г, 57.5кцал | ||
Вечера, око 35% кцал ТОТ | |||
Теле на жару | |||
Телећа печеница | 150г, 165.5кцал | ||
тиквице | 200г, 32.0кцал | ||
Пшенични хлеб | 75г, 182.3 кцал | ||
Екстра дјевичанско маслиново уље или уље ораха или грожђа | 10г, 90.0кцал |
Пример исхране за снижавање триглицерида - 6. дан
Доручак, око 15% кцал ТОТ | |||
Млеко са смањеним садржајем масти 2% \ т | 300мл, 150.0кцал | ||
Сухи кекси | 30г, 109.5кцал | ||
Снацк, око 10% кцал ТОТ | |||
поморанџе | 200г, 126, 0кцал | ||
пистаћи | 15г, 83.6кцал | ||
Ручак, око 35% кцал ТОТ | |||
Пеппер рижото | |||
Бровн рице | 60г, 217.2кцал | ||
паприка | 100г, 22.0кцал | ||
Гратед Пармесан | 10г, 41.6кцал | ||
радић | 100г, 23.0кцал | ||
Рав хам | 30г, 111.0кцал | ||
Пшенични хлеб | 75г, 182.3 кцал | ||
Екстра дјевичанско маслиново уље или уље ораха или грожђа | 10г, 90.0кцал | ||
Снацк, око 10% кцал ТОТ | |||
јагоде | 300г, 96, 0кцал | ||
lešnici | 10г, 62.8кцал | ||
Вечера, око 35% кцал ТОТ | |||
Пржени туна филе | |||
Филет туне од финог туна | 150г, 162.4кцал | ||
блитва | 200г, 38.0кцал | ||
Пшенични хлеб | 75г, 182.3 кцал | ||
Екстра дјевичанско маслиново уље или уље ораха или грожђа | 10г, 90.0кцал |
Пример исхране за снижавање триглицерида - 7. дан
Доручак, око 15% кцал ТОТ | |||
Млеко са смањеним садржајем масти 2% \ т | 300мл, 150.0кцал | ||
Рускс | 15г, 63.9кцал | ||
Јам, генериц | 15г, 41.7кцал | ||
Снацк, око 10% кцал ТОТ | |||
шљиве | 200г, 92.0кцал | ||
Пецан нутс | 15г, 103.7кцал | ||
Ручак, око 35% кцал ТОТ | |||
супа | |||
Традиционална супа од махунарки | 450г, 252, 0 кцал | ||
Гратед Пармесан | 10г, 41.6кцал | ||
ракета | 100г, 25.0кцал | ||
Бресаола | 30г, 52.5кцал | ||
Пшенични хлеб | 75г, 182.3 кцал | ||
Екстра дјевичанско маслиново уље или уље ораха или грожђа | 10г, 90.0кцал | ||
Снацк, око 10% кцал ТОТ | |||
пере | 200г, 116, 0кцал | ||
кикирики | 10г, 58.5кцал | ||
Вечера, око 35% кцал ТОТ | |||
Милк флакес | |||
Пахуљице немасног млека | 200г, 172.0кцал | ||
плави патлиџан | 200г, 48.0кцал | ||
Пшенични хлеб | 75г, 182.3 кцал | ||
Екстра дјевичанско маслиново уље или уље ораха или грожђа | 15г, 135.0кцал |