Дијета и гастроезофагеални рефлукс

Гастроезофагеални рефлукс

Гастроезофагеални рефлукс је распрострањен поремећај карактерисан симптомима као што су жгаравица, киселост и регургитација. То је у основи узроковано невољним излажењем желучаног садржаја дуж једњака. Ако је овај успон посебно интензиван и чест, може се говорити о свим ефектима гастроезофагеалне рефлуксне болести.

Поготово у блажим облицима ова болест се често третира са малом лакоћом јер је употреба самоздрављења врло раширена међу пацијентима. И за оне који се одлуче да се ухвате у коштац са сопственим средствима, и за оне који иду код лекара, лечење гастроезофагеалног рефлукса не може игнорисати усвајање правилне исхране и начина живота.

Улога исхране и начина живота

Трезан начин исхране је важан како за превенцију тако и за лечење гастроезофагеалне рефлуксне болести.

ПРВИ ПРАВИЛО: Једите полако

Познато је да се прва дигестија одвија у устима и то не само зато што слине садрже хемијску супстанцу са дигестивним својствима, већ и зато што уситњавање хране током жвакања олакшава желудачну активност. Конзумирање сендвича ужурбано гутање целих залогаја промовише рефлукс јер продуљује време када храна остаје у стомаку. Из тог разлога је битно да жвакање буде веома споро и да дијета укључује узимање четири или пет малих оброка уместо једне или две велике дневне пице.

Храна коју треба избегавати

Једна од првих мисли која се појавила у уму особе која се жали на одређену жгаравицу односи се на врсту хране која се уноси током последњег оброка. У том смислу, потребно је разликовати два различита типа хране који, ако су присутни у исхрани, могу промовисати гастроезофагеални рефлукс:

• намирнице које одлажу пражњење желуца, повећавајући могућност повећања киселог сока. Као што смо видели, да би се избегао рефлукс, важно је да се стомак брзо испразни. Сходно томе, у присуству ове патологије, исхрана мора бити сиромашна у свим оним намирницама које повећавају трајност хране у желуцу (на пример, храна богата мастима, као што су стари сиреви, чоколада, кобасице и помфрит).
• Газирана безалкохолна пића и навика жвакаће гуме директно или индиректно повећавају количину ваздуха присутног у желучаној врећи. Присуство ових гасова повећава притисак у желуцу, што погодује порасту желучаног садржаја.
• Храна која има својствене иритирајуће карактеристике (бело вино, сирће, жестока алкохолна пића, алкохолна пића, парадајз или сок од цитруса). Ове намирнице, у које се мора додати и чај, кава, какао и храна или пиће које садрже, поспешују производњу киселине у желуцу.

ШТА ЈЕ ГАСТРО-ЕСОПХАГЕАЛ РЕФЛУКС?	ЧУВАЈТЕ РЕФЛУКС С ДИЕТОМ У КОНТРОЛИ
Обилне оброке, намирнице богате мастима, посебно ако су куване, пржене или пржене, гојазност и прекомерна тежина. Неке специјалне намирнице као што су кафа, чај, мента, алкохол, чоколада. У присуству рефлуксне болести, поред лечења своје исхране, веома је важно да се укине пушење.	Избегавајте преобилне оброке, посебно увече Избегавајте претјерану масну храну, алкохол и кафу Избегавајте одлазак у кревет одмах након јела. Шетња може бити корисна Избегавајте оне покрете који повећавају притисак у трбуху (савијање торза) и одећу која је сувише чврста Подигните узглавље за 10-15 цм током ноћног одмора

Аддитионал Адвице

ДРИНК МОРЕ

Слина и течности штите маховине једњака од желучаних сокова; стога може бити корисно пити више, нарочито између оброка

СТОП СМОКИНГ

Пушење промовише рефлукс, повећава желудачну киселину и чини желудачне зидове подложнијим киселим нападима

НЕ ЗЛОСТАВЉАЈТЕ НЕКЕ ЛЕКОВЕ

Као НСАИЛ (аспирин, ибупрофен, неки седативи и транквилајзери, итд.). Препоручује се у сваком случају да се њихова употреба пренесе лекару, како би се проверила њихова компатибилност са болешћу и пронашли, можда, здравије алтернативе

И МЛЕКО?

Млеко, као алкална храна, има непосредан позитиван ефекат јер његова базичност неутралише (даб) киселост рефлукса. Млеко, посебно пуно млеко, такође је богато мастима и протеинима који повећавају киселост у желуцу и успоравају пражњење желуца.

Млијеко стога благотворно дјелује одмах, али посебно ако претерујете с количинама, након почетног олакшања може изазвати брзо поновно појављивање симптома.

претежак

Повећање интра-абдоминалног притиска, притискајући на зидове желуца, погодује успону гастричног садржаја. Овај притисак може да се повећа у апсолутно физиолошким ситуацијама као што су трудноћа или у случају гојазности и прекомерне тежине.

И СТРЕС?

Посебно у посљедњих неколико година, помало као мајка свих зала, стрес се увијек доводи у питање када су у питању болести пробавног тракта. У присуству гастроезофагеалног рефлукса, ову хипотезу не треба искључити јер анксиозност и суздржан бес могу, на пример, погоршати типичне симптоме болести. Уместо тога, мало је вероватно да је стрес директан узрок појаве рефлукса.

И по ноћи?

Горушица ноћу посебно је узнемирујућа јер траје дуго. Ово паљење је често узроковано инконтиненцијом кардијалног вентила, што погодује уздизању киселина у једњак гдје дуго иритирају слузокожу. Поред исхране, у овим случајевима може бити корисно да се под узглављем подигне узгон да би сила гравитације ометала успон киселина.

Пример исхране за гастроезофагеалну рефлуксну болест