Шта је то?
Шта је дијета за суперметаболизам?
Првобитно позната као " Брза прехрана метаболизма ", дијета суперметаболизма је нутриционистички систем чији је циљ губитак тежине.
Према Помроиу, систем суперметаболизма не само да се смањује за естетску културу, већ и за нутритивну терапију оних који су погођени хроничним и гојазним патолошким болестима.
На дијети суперметаболизма, Хаилие Помрои је написала књигу која је ушла у круг "Нев Иорк Тимес Бестселлер", који је такође продат у италијанској верзији "Диет Суперметаболисм".
одрицање
Следи извадак са веб сајта хаилиепомрои.цом. Према томе, аутор овог чланка се дистанцира од свих изјава које је известио само извјештавањем о ономе што је објавио званични извор. Биће лични коментар само у закључном параграфу.
principi
Принципи прехране суперметаболизма
Прехрана суперметаболизма укида бројање калорија, процену оброка, обећава да ће јести у изобиљу и заснива се на недељној ротацији једноставне (али тестиране) шеме која покреће прецизне промене у организму: метаболичко убрзање.
Супер-активирајући метаболизам, смањујући ниво кортизола, одржавајући ниску концентрацију инсулина и вежбајући праву моторичку активност, могуће је да "људска машина" функционише оптимално, олакшавајући губитак тежине. То није једноставна теорија без темеља, каже Хаилие Помрои, већ резултат многих експеримената.
Циљ и механизми
Циљ прехране суперметаболизма
Главни циљ прехране за суперметаболизам је губитак тежине; посебно, Хаилие Помрои обећава да ће моћи да смрша до 20 фунти (око 9 кг) за само 28 дана (мање од месец дана). Као што се лако може разумети, резултат не овиси толико о смањењу опћих калорија, већ о повећању опћих метаболичких трошкова и модификацији хормонске структуре кортизола и инсулина.
Физиолошки механизми исхране суперметаболизма
Физиолошки механизми на којима се темељи ова стратегија су:
- Смирује надбубрежне жлезде, смањујући секрецију кортизола (хормона стреса)
- Ограничите излучивање инсулина
- Смањите рад јетре
- Нахраните штитасту жлезду да би произвели хормоне Т3 и Т4 (неопходни за брз метаболизам)
- Повећајте базалну потрошњу енергије и ону индуковану моторичком вежбом.
метод
Дијетна метода суперметаболизма
Прехрана суперметаболизма сугерише пре свега да се смањи психофизички стрес, као први фактор одговоран за висцералну дистрибуцију телесне масти.
Дијета суперметаболизма је подијељена у 3 фазе. Свака од њих укључује конзумирање различитих намирница, колико год биле здраве, све неопходне за постизање метаболичког убрзања. Такође је неопходно пратити специфичан протокол моторне активности:
- Фаза 1 (понедељак - уторак): много угљених хидрата, посебно из воћа. Циљ ове фазе је да се "опусти" организам, односно да се промени стални став да се масно ткиво у масном ткиву акумулира као облик одбране од могућих глади. Потребан је интензиван кардиоваскуларни рад, али само у једном од два дана.
- Фаза 2 (сриједа - четвртак): многе протеинске намирнице и поврће. Једном опуштено, тело је спремно да уђе у оптималну потрошњу масти и да би то урадило неопходно је ограничити унос великих количина липида, али и угљених хидрата. Физичка активност се фокусира на изградњу мишића и развој снаге. Не заборавимо да мишићи сагоревају велике количине масти, тако да што више мишића имамо, то више масти можемо конзумирати.
- Фаза 3 (петак - субота - недеља): све горе наведене намирнице, у више масноћа и квалитетна уља. Ово је вријеме када долази до пораста метаболизма и, супротно ономе што би се могло мислити, у овој фази је препоручљиво практицирати тиху физичку активност као што је пилатес или јога; Масажа и медитација се такође сматрају "физичким вежбама" погодним за трећу фазу.
Не постоји правило о броју оброка и порција. Мантра дијете за суперметаболизам је "јести колико желите", али само специфичне намирнице за одређену фазу и дан.
Програм се мора поновити око четири седмице.
Шта јести
Храна која се даје у исхрани суперметаболизма
Напомена: сви млечни производи се искључују. Надаље, препоручљиво је преферирати органску храну, без конзерванса и без додане соли или шећера.
Основно свеже воће и поврће
Свако сезонско воће и поврће: јабуке, наранџе, лимуни и лимети, купус, шаргарепа, целер, броколи, краставци, купус, спанаћ, зелена или црвена паприка, печурке, слатки кромпир, жути лук, бели лук.
Житарице и уљарице
- Челични рез: овас је посебно израђен. Алтернативно можете користити ламинат старог стила
- куиноа
- Бровн рице
- Сирови бадеми
- Индијски орах
- ораси
- Без кикирикија
- Сирово сунцокретово семе
Месо и риба
- Пилетина и ћуретина: посебно груди
- Говеђе месо
- Суво месо, лос и бизон
- Конзервирана туна (у саламури)
јаја
Јаја и бјелањци: у фази 1 и фази 2 користе се само бјелањак јаја; пастеризована је такође добра
Смрзнута храна
- Фрозен берриес
- Фрозен схримп
- Све смрзнуте рибе
Зачини и конзервирана храна
- чорба
- Конзервирани или сушени грах: конзервирани грах је удобан али може садржавати БПА. Стога је пожељно изабрати суви грах
- Морска со
- Балсамиц оцат
- тамари
- Маслиново уље
Екстра и пријатно
Они нису потребни, али могу бити добродошли
- Бадемово млеко или кокосово млеко
- Цели пшенични хлеб са целим семеном: може се користити у фази 1 и фази 3
- Паста од риже или киноа
- Турска сланина
- Бирцх Стевиа или Ксилитол
суплементи
Да ли нам требају суплементи који прате прехрану суперметаболизма?
Понекад, поготово када је управљање оброцима немогуће због обавеза на послу, да би се пратила исхрана суперметаболизма, неопходно је користити производе који се продају са циљем замене оброка. То су углавном прашкасти додаци, чак и појединачне дозе, диференцирани и специфични за сваку фазу исхране.
коментар
Размишљања о исхрани суперметаболизма
Прехрана суперметаболизма је приближна метода исхране и нема никакву научну основу, посебно у погледу метаболичког ендокриног утицаја на који се односи.
Као и код већине модерних дијететских режима, проблем брзе метаболичке исхране није смањење ефикасности, колико год да је упитна, већ аспекти нутритивне равнотеже и образовања о исхрани.
Овим не намеравамо да потврдимо да исхрана суперметаболизма може нашкодити здрављу, већ да се чини да се метод заснива на претпоставкама које остављају много простора за машту и мало за научно експериментисање.
У његову корист, прехрана суперметаболизма ужива одлично мишљење међу онима који су је практиковали и успели у својој намјери. Исто то не могу рећи људи који су, сретни што су познавали јогу, пилатес и медитацију, међутим, нису достигли постављени циљ. Главни узрок неуспеха је углавном због концепта: "једите онолико колико желите, већ само храну која је релевантна за дату фазу или дан". Без упутства за порције потпуно је немогуће, посебно за оне који имају тенденцију да једу обично више него што би требали, да би процијенили колико хране треба конзумирати. Ови субјекти, из психолошких или бихевиоралних разлога, нису у стању да препознају ситост и обично знају само осећај пунине.
Овај систем би стога требао прво настојати дати више простора истраживању, оптимизирати његову равнотежу и дјелотворност, а мање значити медијско оглашавање.
