Категорија холестерол

Пример исхране за висок холестерол (женски)
холестерол

Пример исхране за висок холестерол (женски)

премиса Следеће индикације су информативног карактера, искључиво и не замењују мишљење професионалних личности као што су лекар, нутрициониста или дијететичар, чија је интервенција неопходна за прописивање и састављање прилагођених терапија. НАПОМЕНА : Опште прехрамбене норме корисне за смањење нивоа холестерола у плазми и побољшање липидемијског профила пацијента наведене су у другом чланку, где је типична исхрана за мушког субјекта, седећи, 5

Опширније
холестерол

Садржај холестерола у уљу и масти

храна Холестерол [мг / 100г] путер 260 маст 95 100% маргарин поврћа 0 Маргарин 2/3 животињске масти и 1/3 биљне масти 50 биљна уља: маслине, соја, кукуруз итд. 0 Уље јетре бакалара 570 Укупан холестерол у храни » Уља, масти и холестерол Сва уља и масти обезбеђују велику количину енергије, стога се морају користити у модерацији; са друге стране, утицај који они имају на метаболизам је веома различит и варира у зависности од врсте масних киселина и холестерола који садрже. Међу уљима и јестивим мастима, једини који обезбеђују холестерол су животињског порекла; ово је случај маслаца, масти, масти
Опширније
холестерол

Садржај холестерола у МЕАТ-у

храна Холестерол [мг / 100г] Рав ламб 70 Печена јагњетина 110 Јагњећа нога, сирова 71 Јагњећа нога, печена 116 Одрасла стока, предњи резови 59-72 Одрасла стока, посјекотине 169 Одрасла говеда, само маст 75 коњ 61 Цели зец, сиров 52 Цели зец, куван 73 Цели зец, замрзнут 51 Зец, бутина 60 Ћилибара, бутина, са сиром кожом 71 Ћилибара, нога, без сирове коже 51 Ћилибара, нога, са кожом, кувана у рерни 99 Ћилибара, груди, без коже, сирово 39 Бисерка, груди, без коже, печене у рерни 39 Свињетина, светло, одрезак, сирово 62 Свињетина, светло, шницла, пржена 89 Светла свиња, нога 64 Лака свињетина, слаб
Опширније
холестерол

Садржај холестерола у риби и рибљим производима

храна Холестерол [мг / 100г] Фресх анцхови 61 Анцхови ин салт 119 Сардела у уљу 114 Ангвила 87 Кухани јастог 85 Фресх херринг 85 Димљена харинга 82 Маринатед харангуе 97 Херринг ин салт 110 лигња 63 Муллет муллет 53 Ципал ципал јаја, боттарга 440 цозза 121 Свеже козице 150 Конзервирани рак 101 жамор 45 Фресх хаке 50 Ослић (бакалар), бакалар, натопљен 50 Ослић (бакалар), бакалар, суви 82 Свјежа риба 64 Свјежа расплодна орада 68 острига 150 Пагелло 35 хоботница 72 Свеж лосос 35 Димљени лосос 50 сарда 63 Фресх сардинес 65 Сардине у уљу 140 редфисх 97 сепија 64 Свјежа скуша 95 Скуша у сланој води 9
Опширније
холестерол

Садржај холестерола у млеку, јогурту и дериватима

храна Холестерол [мг / 100г] Козје млеко 10 Овчје млијеко 11 Цело млеко у праху 109 Кравље млеко у делимично обраном праху 58 Кравље млеко у обраном праху 22 Цело пастеризовано кравље млеко 11 Пастеризовано кравље млеко 7 Обрано пастеризовано кравље млеко 2 Цело УХТ кравље млеко 11 Делимично обрано УХТ кравље млеко 7 Вхоле иогурт 11 Делимично обрано јогурт 8 Ским јогурт 2 Цели воћни јогурт 7 Укупан холестерол у храни » Млеко, јогурт и холестерол Млеко и јогурт су намирнице животињског порекла које садрже холестерол и засићене масне киселине. Млеко и јогурт, осим ако није другачије назначено на
Опширније
холестерол

Холестерол у сухом месу и прерађеном месу

храна Холестерол [мг / 100г] Бресаола 67 шоља 96 кобасица 98 мортадела 70 Флат бацон 80 Јетрена паштета 169 Кухана шунка 62 Парма хам 72 Сан Даниеле сирова шунка 69 Хунтер салами 99 Фабриано Салами 88 Фелине салама 95 Милан салама 90 Хунгариан Салами 94 Ливер саусаге 184 сало 90 виршле 62 касач 95 Укупан холестерол у храни » Холестерол у сухом месу Заједно са млечним производима, жумањком и неким изнутрицама, сухомеснати производи су храна са највећим садржајем холестерола. Тацно, сухомеснати производи су "прерађено месо", другим ријечима све оне месо сличне намирнице које су направље
Опширније
холестерол

Обрнути транспорт холестерола

Транспорт обрнутог холестерола (РЦТ) је процес којим се холестерол уклања из периферних ткива, његовим инкорпорирањем у ХДЛ липопротеине и накнадним транспортом у јетру за излучивање жучи. Периферне ћелије, као и све не-цревне или хепатичне ћелије, нису у стању да деградирају вишак холестерола; стога, за одржавање станичне хомеостазе, неопходно
Опширније
холестерол

Залијевање за снижавање холестерола и кардиоваскуларног ризика

Поред традиционалног, постоје и многе друге врсте тестенина. Неке су варијанте које су усмерене искључиво на задовољење одређених гастрономских потреба; други уместо тога, као што је на пример дијабетичка паста (обогаћена инулином), производе се у корист доприноса молекула корисних за тело. Овде, од хране демонизоване због њеног калоријског и инсулинског утицаја, тестенина постаје дијететски производ. Нарочито, тестенина природно обогаћена агликонима сојиних клица ( изофлавони ) има моћ да смањи серумске липиде и побољша одређе
Опширније
холестерол

Фитостероли - Да ли раде?

општост Фитостероли су молекули који су веома слични холестеролу, који се природно налазе у многим намирницама биљног порекла. Класично, свеједна исхрана обезбеђује око 100-300 мг дневних фитостерола, количина која је намењена да значајно расте у вегетаријанској или веганској исхрани. Више од 40 хемијски идентификованих фитостерола, укључујући кампестерол и стигмастерол, углавном су концентрисани у биљним уљима, орашастим плодовима као што су ораси, лешници и бадеми, махунарке, семена, житарице, свеже воће и поврћ
Опширније
холестерол

Холестерол и исхрана

Значај холестерола и његових функција Сваког дана узимамо одређену количину холестерола кроз храну, која иде уз ону коју производи тело (посебно у јетри). Холестерол се често разматра у негативном смислу, када је у стварности то основни молекул људског организма. То је заиста: структурална компонента плазма мембрана, посебно осигурава одређени ступањ флуидности; прекурсор жучне киселине (у јетри), неопходан за варење прехрамбених масти; прекурсор стероидних хормона (у репродук
Опширније
холестерол

Лијекови за високи колестерол

Холестерол је не-енергетска маст која се налази у животињама. У телу обавља бројне функције. Произведен је углавном из јетре, али се такође налази у храни. Преноси се у циркулаторни ток захваљујући неким специфичним липопротеинима. Најважнији су ХДЛ (добар холестерол) и ЛДЛ (лош холестерол). У првом случају липид се узима из периферије у јетру, а други из јетре у периферију. Претерани ЛДЛ повећава ризик од атеросклероз
Опширније