Е310 - Пропиле галлате

Е310 ПРОПИЛЕ ГАЛЛАТО

Пропил галат је адитив синтетизован из пропанола и галске киселине (молекули који се реформишу у цревима током процеса деградације).

Пропил галат је антиоксидант који се користи у неким "масним" производима на које се додаје, нарочито, ради спречавања ужеглости. Међутим, овај адитив се углавном користи у козметици.

Може изазвати: хиперактивност, осип, несаницу, пробавне сметње, стерилитет, инфекције, алергијске реакције.

Не препоручује се за астматичаре и субјекте осетљиве на аспирин.

Употреба пропил галата се не препоручује чак ни трудницама, мајкама које доје и дојенчади.

АДИ ДОСЕ: није сасвим јасно јер према текстовима може бити 0.5-1.4-2.5мг / кг тјелесне тежине дневно (према ВХО).