исхрана и здравље

Коусмине метода

Опис методе

Коусмине метода је дијететски систем заснован на искуству које је др. Цатхерине Коусмине стекла у смислу нутриционистичких увида и примјена.

Совјетски истраживач - рођен 1904. године у Хвалинском, и медицински стручњак на Универзитету у Лозани (Швајцарска) - посветио је свој живот (завршен 1992.) проналажењу начина за борбу против рака, дегенеративних и аутоимуних болести, храњењем; Од самог почетка, у својим експериментима са мишевима (а касније и на људима), доктор Коусмине је схватио да рак повећава своју деструктивност захваљујући нутриционистичком моделу такозваном "девитализованом", док је под утицајем негативног утицаја. користан (опростите досадашња) добра храна, названа "жива".

Тако је рођена Коусмине метода, нутритивни режим заснован на намирницама богатим функционалним и активним молекулима (посебно витаминима), који се сматрају корисним као превенција и (према др.) Као право терапеутско оружје; очигледно, Коусмине признаје да третман хране има веома различите ефекте у зависности од стадијума различитих болести; јаз између раних и тешких функционалних поремећаја није лако попунити. Међутим, Коусмине метода је (и још увијек) примијењена, постижући значајна побољшања у здравственом стању, чак и код субјеката које карактеризирају напредне клиничке слике, уз помоћ одабране хране и појачања са: додатком прехрани, хигијени цријева, одржавање киселинско-базне и имуно-модулационе равнотеже.

Због њене склоности да анализира патологију на алтернативни начин и да примени медицину на подједнако алтернативан начин, Др. Коусмине и њен метод били су предмет јаких контраста светске научне заједнице (пре свега онколога и неуролога), никада није прихватио да потврди метод; ипак, са годинама и са повећањем експерименталног знања, неколико лекара је преузело Коусмине систем, састајући се у Удружењу Медицале Коусмине Интернатионале .

Коусмине метода: пракса

Коусмине метода има за циљ борбу против прехране, тумора, дегенеративних и аутоимуних болести (мултипла склероза, улцеративни колитис, Црохнова болест, анкилозантни спондилитис, реуматоидни артритис, лупус еритематозус, итд.). Практични циљ Коусмине методе је:

  • Уклоните ацидозу организма која је, према др. Коусминеу, главни извор органске неравнотеже
  • Смањује токсине који погоршавају умор имуног система кроз хигијену црева
  • Обезбедите телу (кроз уравнотежену залиху липида) супстанце неопходне за изградњу природних упалних супстанци и ћелијских мембрана
  • Гарантује оптималну сировину за размену ткива (кроз правилну исхрану)
  • Допуните витамине који су мањкави због недовољне апсорпције, узроковане интестиналним поремећајима, антибиотским третманом, хемотерапијом, итд., Додавањем микроелемената које тело треба
  • Уклоните факторе ризика као што су пушење, злоупотреба алкохола, изложеност пестицидима, токсичним супстанцама и електромагнетним таласима
  • Смањите стрес због прекомерног умора, ужурбаног ритма живота и изложености озбиљним емоционалним ситуацијама.

Укратко, Коусмине метода се заснива на 4 стуба плус 1:

  1. Здрава исхрана: обезбеђује есенцијалне и неопходне хранљиве материје, смањује проток токсичних супстанци, ослобађа имунолошки систем од посла
  2. Интестинална хигијена: обнавља функционални интегритет дебелог црева, смањује појаву гнојних путева и ублажава апсорпцију токсина
  3. Комплементарност хране: уводи супстанце које треба да производи здрав организам и обезбеђује све хранљиве материје које су сиромашне у храни осиромашеном радним / конзерваторским процесима у прехрамбеној индустрији
  4. Борба против закисељавања организма: обнавља цријевну бактеријску флору, промиче унутарстаничне размјене и смањује производњу слободних радикала
  5. Опционо: производи имуно-модулацију имуног система

Са становишта избора хране, Коусмине метода захтијева: конзумирање највише једне чаше црног вина дневно, минимизирање животињских и хидрогенираних масти, уклањање врућих прешаних уља, преферирајући екстра дјевичанско маслиново уље утврђено у полинезасићене, уклањају додани шећер, уклањају сву лагану храну, преферирају (ако је потребно) цео шећер или мед, преферирају (као пиће) природне воћне сокове, уклањају СВЕ индустријске посластице (додељује се чиста чоколада), смањују конзумирање меса, преферирају рибу и бело месо, смањују потрошњу млијека, преферирају биљно млијеко, смањују млијечне производе и старе сиреве, преферирају махунарке повезане са житарицама као извор протеина, преферирају цјеловите житарице, смањују каву, тофу и темпех, пијте најмање 1, 5 литра воде дневно, смањите потрошњу соли, избегавајте све конзервиране намирнице, стога "мртве": брашно, пахуљице од житарица, готови производи, итд.

Очигледно, није могуће сажети Коусмине методу у само неколико редова, али горе наведене су свакако опште прехрамбене индикације да би се разумела намера Др. и Удружења Медицале Коусмине Интернатионале .

Библиографија:

  • Дијета Коусмине методе - С. Цхурцх - Нове технике
  • //ввв.коусмине.нет/