Уредио Иван Мерцолини
Вишак елемента
Видели смо до сада да је гвожђе изузетно важно за издржљиве спортисте и захтевне кардио-фитнес практичаре, управо зато што је исправан унос кс. Елемент дозвољава адекватно присуство хемоглобина, а самим тим и правилно снабдевање мишића мишићима.
Смањење хемоглобина од 10% доводи до пада перформанси од преко 25%, што је у одређеним конкурентним активностима еквивалентно разлици између првог и последњег места.
Такође сам објаснио како овај драгоцени елемент има ниску биодоступност (у најбољем случају 10%), између осталог и горе у оброку помијешаном с влакнима (фитинска киселина се везује за њу да би се формирала нерастворна сол).
Па, ове тачке су навеле неколико тренера - посебно у последњих неколико година - да препоручују дозе до 100-200мг / дан гвожђа, као додатак за своје ученике. Идеја је била (и нажалост је још увек) да је више гвожђа узето, већи аеробни капацитет је повећан. То уопште није случај. Људско тело реагује на вишак гвожђа, значајно ограничавајући цревну апсорпцију, тако да већина интеграције завршава у тоалету (у облику тамне столице и, у случају продуженог преоптерећења, искрено дијареја). И то је добро, јер тело има мало могућности да се ослободи вишка гвожђа.
Већ сам споменуо да се гвожђе само делимично уклања знојем. Прави губитак је код менструалног циклуса иу сваком случају са крварењем уопште. Толико да би га елиминисали, када је присутан на опасним нивоима, прибегава се крварењу.
Споменуо сам споредне ефекте његове акумулације, али постоји још један мало поменути ефекат: повећање бактеријских инфекција; Стога користим прилику да отворим важну заграду.
Организми за опстанак захтевају гвожђе, укључујући бактерије. Изузетак су лактобацили, који колонизују танко црево при рођењу и гарантују малу заштиту од инфекција и варења мајчиног млека . Мајка не преноси гвожђе из дојке, само да би избегла развој патогених бактерија. Новорођенчад, већ рођена са адекватним залихама гвожђа (око 75мг по килограму), не треба егзогену регрутацију до око годину дана. И то је добро. Јер, понављам, унос гвожђа би довео до развоја и преживљавања патогених бактерија у цревима са последичним формирањем инфекција. Као деликатна беба, инфекције такође могу бити веома опасне због своје безбедности.
Зашто сам отворио ову заграду? Да сигнализирају да различити произвођачи вештачког млека, ирационално, настављају са увођењем гвожђа у своје препарате, када мајчино млеко нема. Гвожђе из вештачког млека храни бактерије које не би преживеле без ње. Претходни случајеви епидемије ботулизма дојенчади показују горе наведено.
Сада, за разлику од деце, одрасли спортисти се не инфицирају све до смрти или озбиљног излагања болести, али оно што је цитирано служи да људи схвате опасност од вишка гвожђа и како људско незнање може да оштети, а не да користи човеку. . Немојте правити грешку гледајући на науку као на неку врсту свемоћног божанства, као што је некада учињено у односу на религијске организације. То је наука направљена од људи, а међу њима су просветљени и луди. Ако природа не прелази гвожђе за мајчино млеко, постоји дубок разлог зашто; када желите да покушате да побољшате природу, морате то да урадите са оловним стопалима, опрезно, покушавајући прво да разумете њене разлоге. Али наш економски систем се заснива на нерационалној потрошњи и акумулацији капитала. Ко год држи нити жели да вас гурне да конзумирате, до сувишног, ту су инокулисане непостојеће потребе. Зато покушавамо да усавршимо вештачко млеко покушавајући да га учинимо бољим од људског, како би убедили мајке да га усвоје чак и ако имају мајчино млеко, што их наводи да верују да је производ у праху бољи за њихово дете. Сличне глупости су забележене у сваком пољу. На пример, човек је еволуирао милионима година под благотворним сунчевим зрацима. Последњих деценија становништво је сматрало да је сунце нека врста чудовишта које уништава нашу кожу, која се мора бранити филтрирањем сунчаних крема. Ако сунце оштети кожу, то не објашњава како афричке племенске популације преживљавају, екваторијално, нити како је човјечанство дошло до данашњег дана. Уместо тога, будите свесни да су недавна истраживања (Фрее Радицал Биологи анд Медицине Јоурнал 2006) показала да најпознатије креме појачавају старење коже, дубоко продирући у епидерму и тиме повећавајући ефекат сунчевих зрака у производњи радикала. бесплатно.
Оно што сунце није радило милионима година, човек то ради сам, својим рукама. Како се упуцати у стопало. Мој савет је да научите да се постепено излажете сунцу, схватајући да је природа ваш пријатељ, а не непријатељ, и да сунце, узет у умјерености и избјегавајући сате врућине, може само да вам помогне. Ваш епидермис није нека врста "ледене какине" која се топи у зракама светлости. Укратко: оставите разне креме посластичарама.
Могао бих дуго да се задржавам на листи "сомарата" (на пример о односу црног вина / ХДЛ, само да се мало смејем, или да набројим 880 неуротоксичних хемијских једињења присутних у различитим производима за "личну негу"), али за сада ћу се овде зауставити да не бих пропустио ову тему или да будем оптужен за заверу. Можда ћу у завршним напоменама оставити још неколико савјета.
Хајде да се вратимо на наше гвожђе и да видимо шта, у овом тренутку, мора бити исправна доза за побољшање аеробног капацитета.
