Види такође: мајчина душица - тимијан и етерично уље тимијана
Тхимус вулгарис Л.
Фам.Ламиацеае (Лабиатае)
Фр.Тхим
Инг.Тхиме
Сп.Томилло цомун
Тед.Тхимиан
ЗАЈЕДНИЧКИ ИМЕНИ: Тумму, Туметти (Лиг.) Тими (Пием) Ерба Салтерелла, Тимм (Ломб) Пеерел (пет) Тему, Тем (Ем) Пепарелло (мар) Аморино (Умб) Тума (Абр) Туму (Пуг) Пеперна (камп ) Сераподда (Бас) Тиму, Туминедду (Сиц) Тумбу, Арригаму (Сард)
опис
Уобичајена мајчина душица је високо набријана 20-60 цм, са густим навикама и разгранатим стабљикама које имају тенденцију лигинације након 4-5 година живота.
Листови: тимус има супротне листове, точкасто, кратко петиолате, са заобљеним ивицама наниже, скоро седе, копљасто, сиво-зелене, светлије на доњој страни због присуства длаке. Има обилну протекторску длаку, укључујући типичне коленасте и сесиле смеђе-жуте секреторне косе са главама од 12 ћелија.
Коријени: Коренски систем је сакупљен и има дрвенасту конзистенцију.
Цвијеће: Цвјетови су мали, цјевасти, црвено-љубичасти, групирани у шиљке на осовини листова. Имају баршунасту чашицу, цевастог облика и завршавају се у два режња, вијенац је билабиата, са горњом усном равном и маргинализованом, доњи троструки, 4 издржљиви дидинами. Цветање се одвија од јуна до септембра.
Плод: то је тетрахениум који се састоји од јајних кока
Укус: Лишће тимијана има горак укус и интензиван мирис камфора.
ареал
Мајчина душица је поријеклом из западног Медитерана. Расте спонтано широм Медитерана до 1500 м. Преферира вапнена и добро дренирана тла. Добро расте на осунчаним местима и не толерише влажне и хладне зиме.
Узгаја се у Француској, Шпанији, Грчкој, Португалу и Сједињеним Државама.
култура
Трајање култивације: узгој мајчине душице траје 3-4 године, како биљка тежи да се оздрави. У хладнијим поднебљима понаша се као годишњи, јер једва надвладава зимске ригоре. У овим срединама, у јесен, малчирање се користи као превентивна метода.
Сјетва: биљка се покреће уз помоћ резница у прољеће или дијељењем главе. Сјетва мајчине душице, која се може вршити директно на пуном пољу уз кориштење 5-6 кг / ха сјемена, није уобичајена пракса због мале величине сјемена, што не допушта јединствену културу.
Пожељно је сијати семе у семенским насадима у марту, користећи 1 г семена по м² сејалице; површина од 50-60 м² је довољна за производњу биљака потребних за један хектар култивације.
Следећа трансплантација се изводи у јесен, у блажим климама, или у рано пролеће, у хладнијим. Користе се изданци висине 5-7 цм.
Распоред мапа је на 50-60 редова. Оптимална густина усева треба да буде око 10 биљака по м².
Захтеви: мајчина душица се сматра незахтјевном биљком у смислу ђубрива.
Недаћа: криптогамске природе: Алтернариа олерацеа Милб, која оштећује плодове, Пуцциниа ментхае Перс и Аецидиум тхими Фуцк, који нападају лишће.
Штетни инсекти: памтимо неке рударе листова, укључујући ларве мољца (Тортрик пронубана Хб.) И нематоде (Мелоидогинехапла Цхитвоод) које оштећују подземни апарат.
Корови: Усјев је подложан паразитирању Цусцута епитхимум (Л.).
Дроге: то су врхови цветања, и листови од којих се екстрахује етерично уље тимијана. Типичан мирис је јак и ароматичан, због присуства тимола, укус је благо зачињен. Садржи и карвакрол, п-цимен, борнеол и пинен. Конзервација: врхови се суше у хладу на добро проветреним местима на плахтама тако да се сакупљају делови који се испуштају током сушења.
Берба и принос: Тимијан се бере у време пуног цветања ако је производ намењен за дестилацију кошњом на висини од 5-10 цм од тла, како би се уклонио што је могуће више најбогатијих базалних листова у етерично уље; док је усјев намењен биљној употреби, пожељно је интервенисати на почетку цветања у јуну-јулу, резање цветних стабљика на 5-10 цм, испод цветова. Добар усев може да обезбеди годишњи принос од 5-6 т / ха свежег производа. Суви принос је око 35%. Принос етеричног уља целе свеже биљке је 0, 5-0, 8%. Тимус досеже своју максималну производњу у трећој години садње.
користи
Биљна и фитотерапија: инфузија је лек против астме, пелудне грознице и свих алергија; у малим дозама служи и за цријевне ферментације и катаралне поремећаје респираторног система. Уклони и инфузије користе се за чишћење малих рана и дезинфекцију усне дупље. У ствари, има бактерицидну активност због фенолних, тимолних и карвакрол компоненти које заједно чине 25 до 40% есенције
Дијететски: мајчина душица је ароматична биљка свих поштовања, захваљујући пробавним и карминативним својствима добро се слаже с месом, рибом, умацима, поврћем, ликерима и оцтом и користи се за припремање пизза заједно са сусамом и лимуном. Биљни чајеви и сирупи тимијана стимулишу апетит и промовишу добру функцију јетре.
Козметички: енергично анти-заморно дјеловање на лицу, због присуства слузи и стимулације површинске циркулације. Тимско уље може такође изазвати алергије у козметичким препаратима.
