дијета и здравље

Дијета и колитис

Шта је Цолите?

Колитис је поремећај (често недовољно дијагностикован) који погађа други цревни део дебелог црева или дебело црево; то је генерички термин који садржи много различитих патолошких облика, али етиолошки се може класификовати у два типа: инфламаторни колитис и / или аутоимуни колитис .

класификација

  • Улцеративни колитис: запаљенски; манифестује се крвавим проливом
  • Кронов колитис: запаљенски; стеноза, мали чиреви, фистуле, перианалне лезије; мање крварења од улцеративног колитиса
  • Исхемијски колитис: изненадна појава васкуларне болести; бол због некрозе слузокоже
  • Колагенотски колитис: запаљенски; водена дијареја, формирање суб-епителног колагена
  • Микроскопски лимфоцитни колитис: инфламаторни; водена дијареја, повећање интра-епителних лимфоцита
  • Инфективни колитис: узрокован инфективним патогенима присутним у фецесу
  • Псеудо-мембрански колитис: сличан исхемијском колитису; опажене су мембране и фибро-гнојне апикалне лезије
  • Амоебични колитис: амебе присутне у фецесу; фокални улцери слични улцеративном колитису
  • Гонококни проктитис: патогене бактерије "цоццхи" или "грам поситиве"; ректални бол и зрнатост у производњи гноја.

Дијета и симптоми

Симптоми колитиса су многобројни и варирају између различитих патолошких облика. Углавном се односе на пробавни систем и уро-гениталну рефлексију; чести симптоми генеричке природе (надутост, надутост у стомаку, констипација и / или дијареја, често наизменична, абдоминални грчеви ...).

Подсетите се да је често специфична исхрана у стању да ограничи појаву симптома повезаних са колитисом, јер је исхрана често главни узрок настанка поремећаја (види симптоме повезане са трајном интолеранцијом на храну [као што је болест целијакије] или пролазна [ као што је лактоза] током интестиналне инфекције).

simptomi

  • Интестинални симптоми: бол, нелагодност, борборигме, абдоминална дистанца, бол у анусу и перинеуму који су повезани са променом шупљине (учесталост евакуације) и променом фекалне конзистенције са присуством слузи.
  • Други симптоми дигестивног тракта: задах из уста, жгаравица (пецкање у грлу) и неугодан горак укус због притиска црева на желудац, доводи до гастроезофагеалног рефлукса. Мучнина, повраћање, рана засићеност и бол у стомаку.
  • Урогенитални симптоми: хитност уринирања, ноктурија (хитност уринирања током ноћи), или осјећај непотпуног и / или тешког пражњења бешике.
  • Општи симптоми: главобоља, бол у мишићима и тетивама, хронични умор и поспаност, вртоглавица, неуродерматитис, анксиозност, депресија и хипохондрија услед општих поремећаја. ВАЖНИ губитак апетита и губитак тежине.

исхрана

Дијета за колитис је једноставна дијета, која користи лагану храну и благе методе кухања, али прије свега БЕСПЛАТНО од било којег иритирајућег молекула слузнице.

Следећи начини кувања су искључени у исхрани колитиса:

  • пржити
  • Продужено кување у лонцу (назива се и страцоттура) или у рерни
  • Гриллед цоокинг
  • Гриддле цоокинг
  • "Насилно" кување у тави
  • Сирова храна од меса, рибе, јаја

Напротив, препоручујемо:

  • Кухање поврћа и рибе
  • Пари поврће и рибу
  • Кухање у "слатком" и прогресивном, хладном (почевши од хладне посуде)
  • Кухање у микроталасној пећници (упитно)

Следеће намирнице и групе хране се не препоручују у исхрани колитисом:

  • Алкохол и кафа
  • Киселе и газиране напитке
  • Печени умаци и зачини (бибер, паприка, кари итд.)
  • Млеко и млечни производи (јер садрже лактозу)
  • Легуминозе са бутиком
  • Суво воће
  • Воће које садржи мала семена или ацхенес
  • Индустријски производи који садрже заслађиваче (сорбитол, аспартам, сахарин итд.)
  • чоколада
  • Засићене масти, хидрогенизоване масти, уља добијена топлотном или хемијском (семенском) обрадом

Напротив, препоручујемо:

  • Сирово и кувано поврће, али боље ако нема семена
  • Сирово и кувано воће, али боље ако нема семена
  • ПРОЛАЗЕ махунарке, али у умјереним дозама
  • Леан меат
  • Леан фисх
  • Екстра дјевичанско маслиново уље
  • Умерено: меко кувана јаја и Грана Падано сир или пармезан

Према неким натуристима, конзумација: у колитису дијета може бити корисна:

  • Децоцтион од лишћа боровнице
  • Плодови боровнице
  • Децоцтион оф маллов или марсхмаллов
  • Глина вода - глина за биљну употребу отопљена у води
  • Феннел чајеви

Дијета за колитис МОРА да гарантује унос дијетних влакана од око 30г дневно, међутим, такође би било прикладно да се направи персонализована нутритивна терапија, узимајући у обзир осетљивост пацијента који болује од колитиса. У случају неизвесне дијагнозе, препоручљиво је започети терапију са "елементарном" исхраном, тј. Са мало хране и евентуално хипоалергенском (јабука, телетина, бела риба, итд.) И прогресивно се интегрисати проценом одговора дебелог црева.

радозналост

Према неким експерименталним студијама које су изведене на пацовима, добар третман против улцеративног ректоколитиса представљен је ректалном администрацијом масних киселина кратког ланца (АГЦЦ), посебно маслачне киселине. Чини се да ова врста терапије побољшава упалу и промовише реконструкцију желучане слузнице стимулацијом трансглутаминазе (ензима) која реагује склапањем више колагена и фибронектина као компоненти ћелијског матрикса (Д'Аргенио, 1994-1996); третман са бутиратом је такође био ефикасан у спречавању најнеугоднијих компликација улцеративног колитиса или рака дебелог црева (Д'Аргенио и Маззацца, 1999). Сећамо се, међутим, да у клиници у последњој деценији клиничка испитивања не потврђују у потпуности жељене резултате.