премиса
Следеће индикације су информативног карактера, искључиво и не замењују мишљење професионалних личности као што су лекар, нутрициониста или дијететичар, чија је интервенција неопходна за прописивање и састављање прилагођених терапија.
Дијета за дефиницију мишића
Међутим, дијета да би се повећала дефиниција мишића НИЈЕ СТАНДАРДИЗОВАНА схема исхране (на основу индивидуалне субјективности), пошто одређени градитељи тела реагују оптимално на стимулативни тренинг и исхрану док други то не чине. Стога је логично претпоставити да такозвана "КОНСТИТУЦИОНАЛНА компонента" (схваћена као скуп облика, мускулатуре, скелета и метаболизма) игра битну улогу у промовисању дефиниције, у случају "мршавог", или га омета, у случај "већих".
Класификација соматотипа: ектоморф
Године 1940. одређени Схелдон је био у стању да класификује општу популацију у 3 соматотипа са различитим антропометријским и бихејвиоралним карактеристикама, изузев једноставније поделе према скелету (конституција и морфолошки тип). Што се тиче односа између облика тела (мишићне инсерције, облици истих мишића и пропорција коштаних сегмената) и одговора на састав исхране (повећање масне масе или смањење масне масе) ... могу рећи да постоји извесна статистичка корелација.
Случај исхране за дефиницију погодан за ектоморфни соматотип, или боље речено, субјект који се одликује: средње високим стасом, витком конституцијом, морфолошким типом дугих удова, суженим и генерално не баш хипертрофичним мишићима, веома смањена маса масти (конституционална танчина) ће бити представљена у наставку. ), кратке кљуцне кости и, понекад, крилате лопатице (за цитање висе, цитајте цланак: Соматотип).
НБ : Оно што ће бити објашњено у наставку није ништа друго него резултат ОСОБНОГ искуства и не односи се ни на који начин на истраживачки или експериментални рад; штавише, подсећам да је, истовремено наглашавајући неке корелације између соматотипа и одговора на режим исхране, основни кључ за постизање било којег циља у СПЕЦИФИЦИТЕТИ (субјективности) исхране иу обуци; стога позивам читаоце који се идентифицирају у примјеру да НЕ узму превише граматичке или нутриционистичке кварове у примјеру.
Принципи масовне исхране за ецтоморпхс
Генерално, ецтоморпх бодибилдер показује значајне потешкоће у повећању масе и развоју одређених појединих округа, али се, с друге стране, не бори једнако као ендоморпх у постизању добрих нивоа у дефиницији мишића.
По мом мишљењу, главна препрека на путу дефинирања ектоморфа је представљена катаболизмом; генерално, кроз ИПО-калоричну дијету, овај соматотип има тенденцију да брзо смрша, угрожавајући мишићну хипертрофију постигнуту са толико напора у такозваним "масовним" периодима. Непријатељ број 1 је стога катаболизам!
Да би се смањила могућност да дијета за дефиницију стимулише катаболизам мишића, неопходно је:
- НЕ смањујте укупну енергију у поређењу са НОРМАЛцалицом, уводећи само неколико кратких сесија аеробних вежби ... или ... смањите укупну енергију за 5-10%.
- Одржавајте коефицијент протеина * кг физиолошке или реалне тежине између 1, 5 и 2, 0 (не више) и наставите да правите мале количине протеина са сваким оброком; тело се не може непрекидно излагати преоптерећењу група азота. Боље је повећати унос протеина у фази маса и боље управљати укупном енергијом која се дефинише)
- Удео енергије липида је једнак 25-30%
- Унос угљених хидрата довољан за подршку за тренинг, шта год да је, и ублажавање оптерећења и гликемијског индекса оброка
- Промовисати вишеструку дистрибуцију енергије и УВИЈЕК бити пондерисана према импелентној потрошњи енергије
- Одвојити, када је то потребно, макронутријенте како би се олакшало одлагање масних липида.
Корисни додаци у исхрани за масу за ецтоморпхс
Дијететски суплементи корисни за ектоморфну масу могу бити 3 или 4:
- Разгранате аминокиселине, које се узимају пре, током и после тренинга и укупне дозе од 1г * 10кг физиолошке или реалне тежине. Имају антикатаболичку функцију, али нису увек неопходни; међутим, ограничавајући укупну енергију, у вези са малтодекстрином, они могу играти одлучујућу улогу у смањењу катаболизма
- Протеински прах и други протеински додаци, који се узимају САМО, ако недостаје исправно управљање храном
- Разређени малтодекстрини, веома корисни у комбинацији са разгранатим; морају се разриједити у води како би се формирала благо хипотонична отопина која се мора чувати на 10 ° Ц и пити прије, за вријеме и након извођења
- Термогени различити типови су производи који "треба" повећати мобилизацију масних киселина из масног ткива и (мање вероватно) повећати метаболизам промовисањем потрошње енергије; често изазивају повећање апетита.
УПОЗОРЕЊЕ! Неки предлажу практиковање аеробне активности "на празан стомак" како би се подстакла употреба адипозних резерви; за ецтоморпхс, ова пракса је двоструко контрапродуктивна и често индуцира исцрпљење мишића (гликоген) и осиромашење мишића који су укључени у аеробни моторни гест.
Масовна исхрана за ецтоморпхс: пример
- Механичар, који тренира 3 пута недељно у теретани. Природно, има 11% масног удјела масти, али би волио да се спусти на 8-9% без смањења мишићне масе.
секс | П | |||
старост | 25 | |||
Статуре цм | 177 | |||
Обим рукавца цм | 16.9 | |||
устав | витак | |||
Стас / зглоб | 10.5 | |||
Морпхологицал типе | висок и мршав | |||
Тежина кг | 71 | |||
Индекс телесне масе | 22.7 (БФ 11%) \ т | |||
Пожељан физиолошки индекс телесне масе | 18.5 | |||
Пожељна физиолошка тежина кг | 57.9 | |||
За израчунавање кцал и хранљивих материја користиће се РЕАЛ тежина | ||||
Метаболизам базалног кцал | 1765, 3 | |||
Коефицијент нивоа физичке активности | Светло, да аус 1.55 | |||
Кцал потрошња енергије | 2736, 2 | |||
исхрана | ИПО ЦАЛОРИЦА - 10% | 2450 Кцал цца | ||
липиди | 30% | 735кцал | 81, 7г | |
протеин | 1.5г / кг * стварна тежина | 426кцал | 106, 5г | |
угљени хидрати | 52.6% | 1289кцал | 343, 7г | |
доручак | 15% | 368кцал | ||
ужина | 10% | 245кцал | ||
ручак | 35% | 857кцал | ||
ужина | 10% | 245кцал | ||
вечера | 30% | 857кцал | ||
Напомена. У случају да је енергија исхране прекомерна и да не изазива задовољавајући пад у масноћи, било би неопходно смањити мале калорије у исто време (од којих свака износи 5% од укупне енергије) која произилази из хлеба главних оброка.
Пример исхране за дефиницију мишића за ецтоморпхс - ДАН 1
Доручак, око 15% кцал ТОТ | |||
Млеко са смањеним садржајем масти | 300мл, 150.0кцал | ||
Рускс | 50г, 213.0кцал | ||
Снацк, око 10% кцал ТОТ | |||
Јогурт без масноће 2% | 125г, 76, 3кцал | ||
Јабука, са гулом | 200г, 96, 0кцал | ||
Сушени ораси | 10г, 61.2кцал | ||
Ручак, око 35% кцал ТОТ | |||
Кувани пасуљ, са уљем и соли | |||
Сушени борлотти пасуљ | 120г, 373.2кцал | ||
Гратед Пармесан | 10г, 39.2кцал | ||
Пшенични хлеб | 100г, 266.0кцал | ||
ТОТ екстра дјевичанско маслиново уље | 20г, 180.0кцал | ||
Снацк, око 10% кцал ТОТ | |||
пере | 200г, 116, 0кцал | ||
Пшенични хлеб | 25г, 66.5кцал | ||
Сушени ораси | 10г, 61.2кцал | ||
Вечера, око 30% кцал | |||
Кувани пиринач | |||
Бели пиринач, кратко зрно | 50г, 179.0кцал | ||
Пилећа прса на жару | |||
Пилеће бело, без коже | 150г, 165.0кцал | ||
зелена салата | 100г 18.0кцал | ||
Пшенични хлеб | 75г, 199.5кцал | ||
ТОТ екстра дјевичанско маслиново уље | 20г, 180.0кцал |
Пример исхране за дефиницију мишића за ецтоморпхс - ДАН 2
Доручак, око 15% кцал ТОТ | |||
Млеко са смањеним садржајем масти | 300мл, 150.0кцал | ||
Рускс | 50г, 213.0кцал | ||
Снацк, око 10% кцал ТОТ | |||
Јогурт без масноће 2% | 125г, 76, 3кцал | ||
цлементине | 200г, 94, 0кцал | ||
бадеми | 10г, 57.5кцал | ||
Ручак, око 35% кцал ТОТ | |||
Кувана сланутка, са уљем и соли | |||
Дриед цхицкпеас | 120г, 400.8кцал | ||
Гратед Пармесан | 10г, 39.2кцал | ||
Пшенични хлеб | 100г, 266.0кцал | ||
ТОТ екстра дјевичанско маслиново уље | 20г, 180.0кцал | ||
Снацк, око 10% кцал ТОТ | |||
поморанџе | 200г, 122.0кцал | ||
Пшенични хлеб | 25г, 66.5кцал | ||
бадеми | 10г, 57.5кцал | ||
Вечера, око 30% кцал | |||
Паста у белој боји | |||
Семеина паста | 50г, 178.0кцал | ||
Пржени филе бранцина | |||
Бранцин, разне врсте | 150г, 145.5кцал | ||
радић | 100г 23.0кцал | ||
Пшенични хлеб | 75г, 199.5кцал | ||
ТОТ екстра дјевичанско маслиново уље | 20г, 180.0кцал |
Пример исхране за дефиницију мишића за ецтоморпхс - ДАН 3
Доручак, око 15% кцал ТОТ | |||
Млеко са смањеним садржајем масти | 300мл, 150.0кцал | ||
Рускс | 50г, 213.0кцал | ||
Снацк, око 10% кцал ТОТ | |||
Јогурт без масноће 2% | 125г, 76, 3кцал | ||
киви | 200г, 122.0кцал | ||
lešnici | 10г, 62.8кцал | ||
Ручак, око 35% кцал ТОТ | |||
Лећа је кувана, са уљем и соли | |||
Осушена лећа | 120г, 390.2кцал | ||
Гратед Пармесан | 10г, 39.2кцал | ||
Пшенични хлеб | 100г, 266.0кцал | ||
ТОТ екстра дјевичанско маслиново уље | 20г, 180.0кцал | ||
Снацк, око 10% кцал ТОТ | |||
грожђе | 150г, 103.5кцал | ||
Пшенични хлеб | 25г, 66.5кцал | ||
lešnici | 10г, 62.8кцал | ||
Вечера, око 30% кцал | |||
Слицед полента | |||
Пре-кувана палента | 100г, 183.0кцал | ||
Еглет Вхитес омлет | |||
Егг вхитес | 200г, 96, 0кцал | ||
ракета | 100г 25.0кцал | ||
Пшенични хлеб | 75г, 199.5кцал | ||
ТОТ екстра дјевичанско маслиново уље | 25г, 235.0кцал |
Пример исхране за дефиницију мишића за ецтоморпхс - ДАН 4
Доручак, око 15% кцал ТОТ | |||
Млеко са смањеним садржајем масти | 300мл, 150.0кцал | ||
Рускс | 50г, 213.0кцал | ||
Снацк, око 10% кцал ТОТ | |||
Јогурт без масноће 2% | 125г, 76, 3кцал | ||
Јабука, са гулом | 200г, 96, 0кцал | ||
Сушени ораси | 10г, 61.2кцал | ||
Ручак, око 35% кцал ТОТ | |||
Паста са сосом од парадајза | |||
Цела пшенична тестенина | 100г, 324.0кцал | ||
Парадајз сос | 100г, 24.0кцал | ||
Гратед Пармесан | 10г, 39.2кцал | ||
Пшенични хлеб | 100г, 266.0кцал | ||
ТОТ екстра дјевичанско маслиново уље | 20г, 180.0кцал | ||
Снацк, око 10% кцал ТОТ | |||
пере | 200г, 116, 0кцал | ||
Пшенични хлеб | 25г, 66.5кцал | ||
Сушени ораси | 10г, 61.2кцал | ||
Вечера, око 30% кцал | |||
Кувани пиринач | |||
Бели пиринач, кратко зрно | 50г, 179.0кцал | ||
Ћурећа прса на жару | |||
Груди без коже | 150г, 166, 5кцал | ||
зелена салата | 100г 18.0кцал | ||
Пшенични хлеб | 75г, 199.5кцал | ||
ТОТ екстра дјевичанско маслиново уље | 20г, 180.0кцал |
Пример исхране за дефиницију мишића за ецтоморпхс - ДАН 5
Доручак, око 15% кцал ТОТ | |||
Млеко са смањеним садржајем масти | 300мл, 150.0кцал | ||
Рускс | 50г, 213.0кцал | ||
Снацк, око 10% кцал ТОТ | |||
Јогурт без масноће 2% | 125г, 76, 3кцал | ||
цлементине | 200г, 94, 0кцал | ||
бадеми | 10г, 57.5кцал | ||
Ручак, око 35% кцал ТОТ | |||
Пиринач са патлиџаном | |||
Средње дуги интегрални пиринач | 100г, 362.0кцал | ||
тиквице | 100г, 16.0кцал | ||
Гратед Пармесан | 10г, 39.2кцал | ||
Пшенични хлеб | 100г, 266.0кцал | ||
ТОТ екстра дјевичанско маслиново уље | 20г, 180.0кцал | ||
Снацк, око 10% кцал ТОТ | |||
поморанџе | 200г, 122.0кцал | ||
Пшенични хлеб | 25г, 66.5кцал | ||
бадеми | 10г, 57.5кцал | ||
Вечера, око 30% кцал | |||
Паста у белој боји | |||
Семеина паста | 50г, 178.0кцал | ||
Филе лососа | |||
Дивљи Атлантски лосос | 150г, 213.0кцал | ||
радић | 100г 23.0кцал | ||
Пшенични хлеб | 75г, 199.5кцал | ||
ТОТ екстра дјевичанско маслиново уље | 15г, 135.0кцал |
Пример исхране за дефиницију мишића за ецтоморпхс - ДАН 6
Доручак, око 15% кцал ТОТ | |||
Млеко са смањеним садржајем масти | 300мл, 150.0кцал | ||
Рускс | 50г, 213.0кцал | ||
Снацк, око 10% кцал ТОТ | |||
Јогурт без масноће 2% | 125г, 76, 3кцал | ||
киви | 200г, 122.0кцал | ||
lešnici | 10г, 62.8кцал | ||
Ручак, око 35% кцал ТОТ | |||
Минестроне са пастом | |||
Цлассиц минестроне | 300г, 240.0кцал | ||
Семеина паста | 40г, 142.4кцал | ||
Гратед Пармесан | 10г, 39.2кцал | ||
Пшенични хлеб | 100г, 266.0кцал | ||
ТОТ екстра дјевичанско маслиново уље | 20г, 180.0кцал | ||
Снацк, око 10% кцал ТОТ | |||
грожђе | 150г, 103.5кцал | ||
Пшенични хлеб | 25г, 66.5кцал | ||
lešnici | 10г, 62.8кцал | ||
Вечера, око 30% кцал | |||
Слицед полента | |||
Пре-кувана палента | 100г, 183.0кцал | ||
Милк флакес | |||
Ниске масноће, 2% | 200г, 172.0кцал | ||
ракета | 100г 25.0кцал | ||
Пшенични хлеб | 75г, 199.5кцал | ||
ТОТ екстра дјевичанско маслиново уље | 25г, 235.0кцал |
Пример исхране за дефиницију мишића за ецтоморпхс - ДАН 7
Доручак, око 15% кцал ТОТ | |||
Млеко са смањеним садржајем масти | 300мл, 150.0кцал | ||
Рускс | 50г, 213.0кцал | ||
Снацк, око 10% кцал ТОТ | |||
Јогурт без масноће 2% | 125г, 76, 3кцал | ||
Јабука, са гулом | 200г, 96, 0кцал | ||
Сушени ораси | 10г, 61.2кцал | ||
Ручак, око 35% кцал ТОТ | |||
Палента са печуркама | |||
Пре-кувана палента | 200г, 366.0кцал | ||
Шампињони | 100г, 22.0кцал | ||
Гратед Пармесан | 10г, 39.2кцал | ||
Пшенични хлеб | 100г, 266.0кцал | ||
ТОТ екстра дјевичанско маслиново уље | 20г, 180.0кцал | ||
Снацк, око 10% кцал ТОТ | |||
пере | 200г, 116, 0кцал | ||
Пшенични хлеб | 25г, 66.5кцал | ||
Сушени ораси | 10г, 61.2кцал | ||
Вечера, око 30% кцал | |||
Кувани пиринач | |||
Бели пиринач, кратко зрно | 50г, 179.0кцал | ||
Филет туне на жару | |||
Свјеже туне жуте пераје | 150г, 162.0кцал | ||
зелена салата | 100г 18.0кцал | ||
Пшенични хлеб | 75г, 199.5кцал | ||
ТОТ екстра дјевичанско маслиново уље | 20г, 180.0кцал |