Дијета и улцеративни колитис

Улцеративни колитис

Улцеративни колитис, који се назива и улцеративни ректоколитис, је хронична упална болест која погађа слузницу дебелог црева (дебелог црева).

Узроци улцерозног колитиса НИСУ још увек познати, али међу ауторима је опште уверење да је то имунолошки поремећај. Иста бела крвна зрнца тела би на тај начин оштетила цревну слузницу ослобађањем АНТИ-епителних антитела; чини се да је ова теорија потврђена више или мање учесталом коморбидношћу улцеративног колитиса са другим сличним, али ЕКСТРАинтестиналним поремећајима. Штавише, није искључена могућност трансмисивне генетске компоненте.

НБ . Такође је уобичајено да се нађе снажан емоционални стрес који је вероватно узрокован анксиогеном тенденцијом код неких субјеката који пате од улцерозног колитиса. Чини се да је ова етиологија слична оној код синдрома иритабилног црева.

Улцеративни колитис се манифестује МУЦОЕМАТИЦ дијарејом, тј. Садржи добру количину цревне слузи која је повезана са крвљу; прољевна пражњења су чешћа ноћу и након оброка, а повезана су с абнормалностима абдомена и осјећајем сталне потребе за пражњењем, иако је ректум већ потпуно празан (ТЕНЕСМО).

Ако се не третира, улцерозни колитис може да одреди обим захваћене слузокоже. са релативним порастом симптома. Поред цријевних манифестација, учестала је појава високе температуре.

Терапија улцерозним колитисом се углавном фокусира на индукцију ремисије и на одржавање и управљање било каквим компликацијама повезаним са болешћу.

Улога исхране у улцерозном колитису

Најважнији трик у превенцији улцеративног колитиса је несумњиво тај да се ИНТЕГРА задржава у цревној мукози; међутим, исхрана за улцеративни колитис се значајно мења на основу стања болести, или боље:

ако је улцеративни колитис у латентном облику, када НЕ представља специфичну симптоматологију, циљ исхране је ОДРЖАВАЊЕ интестиналне равнотеже У СЛУЧАЈУ акутног; напротив, ако улцеративни колитис показује акутне симптоме, циљ исхране је да се смање гастричне манифестације.

Дијета у фазама ремисије

У периоду латенције или ремисије, алиментарна терапија улцеративног колитиса има за циљ да одржи ефикасност црева и да побољша ефекат "баријере" према патогенима, киселости, шљаци хране итд.

Перисталтика дебелог цријева погодује правилном уносу дијететских влакана, која треба увести у праве дозе и уз највећу могућу правилност. У том смислу, истраживачки институти препоручују узимање око 30г / дан (+/- 5г), које се, у зависности од субјективности, могу повећати или смањити на основу индивидуалног перисталтичког одговора (учесталост евакуације и конзистенција столице). . Влакна, подесно подељена између растворљивих (углавном садржаних у воћу и поврћу) и нерастворљивих (углавном од житарица и деривата), осим што одржавају "виталност" слободе мишићне колике, хране физиолошку бактеријску флору која значајно доприноси одржавању праве трофеје разорити. Бити корисни молекули такође за раст физиолошких колонија ( ПРЕбиотичка функција), храна која садржи влакна делује синергистички са ПРОбиотицима (јогурт, ферментисано млеко, суплементи, лекови, итд.) За одржавање мукозних обрана; у случају да пацијент не користи пробиотичку храну, консултујући се са лекаром, могуће је допунити унос ових бактеријских сојева лековима или додатцима храни који садрже: Л. ацидопхилус, Б. бифидум, Л. булгарицус .

Такође, извори хране омега-три (за снажно антиинфламаторно деловање ових есенцијалних масних киселина), и они глутамина, због трофичке функције ове аминокиселине на цревној мукози, посебно се препоручују у исхрани субјеката који пате од улцерозног колитиса.

На крају, запамтите да сва средства за истицање слузнице морају бити ограничена у исхрани, стога, ако је могуће, препоручљиво је драстично смањити алкохол, кафу, јако зачињену храну, врло масну храну, итд.

Дијета у акутним фазама

Са друге стране, препоруке за исхрану се драстично мењају током периода акутног улцерозног колитиса. Да би се задовољили повећани захтјеви за водом (дехидратација изазвана дијарејом), први трик је често увођење ВОДЕ; штавише, подсећамо да мукоематска дијареја фаворизује нутритивну малапсорпцију, стога би могла постати неопходна витаминска допуна повезана са минералним солима (посебно магнезијумом и калијумом). Осим тога, да би се што је могуће више смањило диареално пражњење, код акутног улцерозног колитиса потребно је:

Смањити што је више могуће унос дијететских влакана која, колико је то потребно током одржавања, у акутној фази могу погодовати евакуацији која погоршава симптоме.
Прекидање ПРОбиотске интеграције са ХИГИЈЕНСКИМ питањима; знамо да пробиотичке бактерије НИСУ потенцијални патогени, с обзиром на то да у измету има трагова крви који указују на оштећење зидова, због сигурности препоручује се да се не храни уношење других бактерија уз храњење.
Уклоните ЛАКТОЗУ из исхране, јер, услед расцепа слузнице, могуће је да ферментација лактозе од стране цревних бактерија буде фаворизована; све то би неумитно погоршало учесталост и значај дијареје типичне за улцеративни колитис.
Очигледно је да је више него у латентној фази важно уклонити све намирнице које садрже иритирајуће молекуле: алкохол, кафу, друге живце, иритирајуће зачине (посебно бибер), јела са роштиља или још горе на жеравици, сувише масну храну, изворе соланина итд. .

НБ : у случајевима тежих акутних случајева може бити неопходно заменити исхрану парентералном исхраном; на крају најинтензивнијег периода, пацијент са улцерозним колитисом ће морати мало да обнавља храну кроз елементарну исхрану (хипоалергена храна и једноставно кување), вероватно са ниским остатком отпада.

Бибблиографиа: