Поред бројних референци на позната својства ораха за снижавање холестерола, у литератури се могу наћи неки докази о њиховом заштитном ефекту против рака простате.
Ове предности су углавном последица фитостерола, молекула који су веома слични холестеролу у биљкама. Ова аналогија између два молекула узрокује да фитостероли смањују ниво холестерола у крви, смањујући апсорпцију липида у цревима.
Осим тога, неки фитостероли имају структуру која је веома слична структури андрогених хормона (који насумице гледају из холестерола). Према томе, фитостероли се могу везати за рецепторе андрогена; међутим, пошто није савршена, ова веза ствара много ограниченији ендокрини одговор.
Сада, с обзиром на то да су многи проблеми са простатом, укључујући бенигну хиперплазију и рак простате, погоршани високим нивоом андрогена, узимање фитостерола преко орашастих плодова може бити драгоцена помоћ у превенцији ових болести.
Не изненађује да неке студије боје орахе као ваљану помоћ у превенцији рака дојке. Многим облицима рака дојке, у ствари, фаворизују високи нивои естрогена, хормони који потичу од холестерола за које рецептори, неки фитоестрогени показују добар афинитет.
