општост
Пшенична трава - у енглеској пшеничној трава - састоји се од младог лишћа биљке меке пшенице.
Пшенична трава је претворена у пиће добијено из свежег производа, или прашкасто, последњих година стекла је значајну репутацију захваљујући наводним својствима која су му приписана.
Нажалост, као што се дешава у многим случајевима када говоримо о природним додацима, научни докази који подржавају потенцијалне користи индуковане пшеничном травом нису довољни да потврде његову ефикасност и сигурност у употреби.
Имајте на уму
У неким случајевима, ријеч "пшенична трава" - поред тога што се користи за означавање младог лишћа биљке пшенице - се непрописно користи за означавање младог лишћа биљке јечма и слада. Међутим, у овом чланку ћемо говорити само о пшеничној трави.
Шта је то?
Шта је пшенична трава?
Пшенична трава је име које се користи за означавање првих листова који се рађају након клијања семена биљке меке пшенице (научни назив: Тритицум аестивум ).
Сматра се богатим хранљивим елементима, пшенична трава се користи као додатак исхрани у контексту одређених дијета (као што је, на пример, вегетаријанска исхрана) и као природни лек који може допринети одржавању добробити имуног система и организма у цјелини. Међутим, као што ћемо видети у тексту, стварна ефикасност таквих апликација тренутно није подржана неким научним подацима.
Имајте на уму
Иако је то додатак исхрани природног порекла, увек је добра идеја да се консултујете са лекаром пре него што узмете пшеничну траву, како бисте искључили присуство контраиндикација или потенцијалних ризика за пацијента који проистичу из употребе производа.
састав
Које хранљиве састојке садржи пшенична трава?
Пшенична трава се састоји од различитих хранљивих материја које могу бити корисне за тијело. Међутим, то не значи да има чудотворна својства као што многи тврде.
Осим тога, врста и количина хранљивих састојака у пшеничној трави могу варирати у зависности од различитих фактора, као што је место где је биљка расла, време када је била убрана и начин на који је пшенична трава третирана је (свежа или сушена и у праху).
Међутим, међу хранљивим састојцима који су садржани у пшеничној трави која изазива највећи интерес, налазимо:
- Витамини, посебно витамин А и његови прекурсори, витамини Ц и Б витамини (тиамин или витамин Б1, рибофлавин или витамин Б2, ниацин или витамин Б3, пантотенска киселина или витамин Б5 и витамин Б6);
- Минерали, као што су калијум, калцијум, гвожђе, цинк, фосфор и магнезијум;
- Цхлоропхилл ;
- Флавоноиди .
Поред тога, пшенична трава садржи и угљене хидрате, влакна и протеине .
узимање
Како једете пшеничну траву?
Пшенична трава се узима орално и доступна је у различитим форматима. Може се наћи као свјежи сок добивен из свјеже убране траве или у облику смрзнутог сока. Заговорници пшеничне траве, међутим, више воле конзумирати властити свјежи сок, будући да вјерују да на тај начин све биљне храњиве твари и корисне твари остају непромијењене. Препоручена доза је око 30 мл дневно.
Међутим, облик у којем је овај производ најраширенији свакако је сушена и прашкаста форма (влажност испод 4%). Пре узимања, прах мора бити растворен у води, соку или јогурту. Количина која се узима може такође варирати у зависности од врсте производа који се користи и његових нутритивних карактеристика. Стога је препоручљиво слиједити упуте на етикети или пакирању купљене пшеничне траве.
имовина
Карактеристике и особине које се приписују трави пшенице
Многа својства приписују се пшеничној трави, неки се могу сматрати дјелимично истинитим, док другима недостаје било каква научна основа.
Међу својствима која се приписују овом производу, они који су сигурно допринели њеном успеху су они који прочишћавају и антиоксиданти.
Наведене активности се затим допуњују наводним стимулативним својствима имунолошког система, анти-агинг дјеловањем, "супер-храњивим" дјеловањем и способношћу да се спријече и сузбије поремећаји хлађења, поремећаји пробаве и кожни поремећаји. Заиста, према неким тврдњама, конзумација пшеничне траве могла би бити корисна у третирању озбиљнијих стања, као што су дијабетес и хиперлипидемија.
Хлорофил и митови Диспел
Многи својства клорофила својствена су хемоглобину, протеину неопходном за транспорт кисеоника унутар организма.
Пошто хлорофил има хемијску структуру која је магловито слична оној у хеме групи ендогеног хемоглобина, заговорници зеленог пигмента који се налази у великим количинама у пшеничној трави верују да је и она у стању да носи кисеоник у крви, чиме се побољшава оксигенација ткива и тијела уопште. Таква теорија нема научну основу и апсолутно је нетачна, да не спомињемо да у свом централном језгру, хлорофил има атом магнезијума, а не гвожђа, јер се умјесто тога појављује у хемоглобину. Поред тога, чак и ако је хлорофил имао таква својства (а то није случај), још увијек не би могао доћи до крвотока јер је деградиран дигестивним ензимима.
Постоје ли неке студије које могу потврдити својства приписана пшеничној трави?
Неке студије су заиста спроведене на пшеничној трави које би могле, бар делимично, да потврде нека својства. Међутим, ове студије су углавном спровођене ин витро или на животињама иу сваком случају у малом обиму. Из тог разлога, они свакако нису довољни да подрже терапеутске индикације које се приписују биљци.
Пшенична трава и дијабетес
Релативно новија студија (2014) која је спроведена о употреби пшеничне траве у присуству дијабетес мелитуса показала је да овај производ може имати антихипергликемичку улогу. Међутим, ова студија је спроведена код пацова, а не код људи. Стога, упркос позитивном резултату, свакако се не може сматрати да се хипогликемијско дјеловање може вршити и на људима и, изнад свега, не може се са сигурношћу тврдити да је употреба пшеничне траве у присуству шећерне болести све без ризика.
Пшенична трава и хиперлипидемија
Специфичне студије су такође спроведене да би се проценила способност пшеничне траве да се супротстави високим концентрацијама липида у крви. Нарочито, неке од ових студија су показале да би биљка могла бити корисна јер потенцијално може смањити хиперлипидемију и посљедични оксидативни стрес изазван њиме. Међутим, чак иу овом случају, то су истраживања која се проводе само на животињама.
Пшенична трава и имуностимулаторна активност
Имуностимулаторно дејство пшеничне траве је ефективно потврђено ин витро студијом која је идентификовала молекуле одговорне за ову активност у неким олигосахаридима који су присутни у биљци. Међутим, то не значи да унос сока од пшенице или биљке може бити заиста ефикасан у повећању имунске одбране. Да би се ово питање боље разјаснило, биће потребно даље и дубље истраживање.
Пшенична трава и хемотерапија
Неки од најпозитивнијих заговорника пшеничне траве увјерени су да узимање овог производа може побољшати ефикасност кемотерапије. У стварности, ово веровање ни на који начин није подржано научним подацима.
С друге стране, међутим, прелиминарна студија проведена на женама које пате од рака дојке и пролазе кроз хемотерапију је показала да конзумација сока од пшеничне траве може бити корисна у смањењу неких нежељених ефеката изазваних антиканцерогеном терапијом, али без њиховог мијењања у нема ефекта.
НАПОМЕНА
Упркос резултатима добијеним у различитим студијама, ако болујете од било које од горе поменутих болести, морате се посаветовати са лекаром пре узимања траве пшенице.
Такође, запамтите да су сок биљке, као и пшенична трава у праху, суплементи прехрани и НИСУ лекови . Према томе, НИСУ у стању да излече било коју врсту болести и НИСУ би се требали сматрати алтернативом било каквом лијечењу - фармаколошком и непрепорученом од стране Вашег лијечника.
Да ли је пшенична трава заиста ефикасна?
У погледу употребе за коју се препоручује и користи пшенична трава, њена стварна ефикасност је још увијек упитна. У ствари:
- Што се тиче "супер-храњиве" активности, такође је тачно да пшенична трава садржи многе супстанце које су веома корисне за наше тело, међутим, ове хранљиве материје могу се узети и након уравнотежене и уравнотежене исхране.
- Што се тиче антиоксидативног дјеловања, пшенична трава садржи витамине и флавоноиде са овом активношћу која би могла бити корисна у том смислу. Наравно, капацитет антиоксиданата у великој мери зависи од квалитета и количине витамина и флавоноида који се налазе у пшеничној трави.
- Активност против старења за кожу приписану пшеничној трави је због горе поменутих антиоксидативних својстава која, међутим, нису довољна да се супротстави неумољивом напретку старости и појави знакова старења.
- Што се тиче својстава која се приписују хлорофилу, осим што нису потврђена ни у једној студији и немају никакву научну основу, запамтите да било које зелено поврће садржи значајне количине.
- Коначно, што се тиче хипогликемијских, хиполипидемизирајућих и имуностимулативних својстава - упркос охрабрујућим резултатима добијеним из досадашњих студија - неопходно је спровести детаљнија и опсежнија истраживања пре него што са апсолутном сигурношћу можемо рећи да се сличне активности могу обављати и на човек.
Нуспојаве
Пшенична трава може изазвати нежељене ефекте?
Иако се пшенична трава генерално сматра сигурним производом, има много људи који су након узимања примили нуспојаве, посебно у високим дозама. Нуспојаве се могу јавити у више или мање тешком облику и састоје се углавном од главобоље, мучнине и других поремећаја пробаве .
Штавише, након конзумације пшеничне траве, пријављено је и неколико случајева алергије, што се манифестује симптомима као што су осип и отицање грла.
Да ли сте знали да ...
Када се користи свјежа пшенична трава потребно је обратити се поузданим трговцима, јер - ако се не обрађује и не пере правилно - постоји ризик од могуће контаминације штетним бактеријама или плијеснима који се могу прогутати и изазвати потенцијалне инфекције .
цонтраиндицатионс
Када пшенична трава не треба користити
Наравно, главна контраиндикација за употребу пшеничне траве је позната биљна алергија.
Штавише, као превентивна мера, генерално се не препоручује да се она узима чак и трудницама, мајкама које доје и деци.
Што се тиче нетолеранције на глутен, ова супстанца не би требало да се налази у младом лишћу биљке. Међутим, препоручљиво је посветити велику пажњу и тражити савјет од лекара пре него што наставите са узимањем пшеничне траве.
