исхрана и здравље

Савјети за храну

Гиованни Цхетта

индекс

ФООД ТИПС

ПРИМЕР ПРАВНЕ ДНЕВНЕ СНАГЕ ..

ЕССЕНТИАЛ БИБЛИОГРАПХИ

Фоод Адвице

Он увек једе у клими што је могуће мирније и опуштеније; никада не занемарите овај аспект.

Увек жвачите дуже време: дигестивна фаза која се одвија у устима је од фундаменталног значаја. Пијте полако и током оброка у умјереним количинама.

Храни се за доручак као принц (оброк који није богат, али богат храњивим састојцима), за ручак попут буржоазије (обилније оброке), за вечеру као просјак (оброк који се углавном базира на поврћу).

Сваки оброк мора бити комплетан и мора се састојати од хране богате угљеним хидратима (хлеб, тестенина, пиринач, палента, пира, печени производи и друге шкробне намирнице) праћене протеинима (махунарке, сиреви, риба, месо, јаја, ораси), масти (екстра дјевичанско маслиново уље), витамини и минералне соли (поврће, воће). Идеал је једино јело.

Немојте комбиновати протеинске намирнице (махунарке, месо, рибу, јаја, сиреве, орашасте плодове) у исто време: оне захтевају веома различита дигестивна окружења.

Преферирају храну биљног поријекла онима животињског поријекла: масти бирају екстра дјевичанско маслиново уље, јер протеини фаворизирају махунарке (грах, лећа, боб, сланутак) и сушено воће (посебно орашасти плодови и бадеми).

Ограничите потрошњу меса и његових деривата било које врсте на максимално 4 оброка недељно и истовремено повећајте потрошњу махунарки . Избегавајте кобасице непознатог порекла и, посебно, кобасице и конзервирано месо. Преферирајте сирову шунку, бресаолу и кувано месо "крви", увек елиминишући видљиву маст.

Ограничите потрошњу сира и млечних производа на највише 3 недељна оброка. Преферирајте свеже сиреве зачињене. Избегавајте сиреве који садрже тамне соли (обично присутне у сиру и кремастим сиревима) и "лажну моцарелу" за пиззу. Није неопходно пити млијеко (пити умјерено само ако се добро подноси).

Умјерено конзумирање сушеног воћа, али 2-3 ораха или бадема дневно су веома корисни за здравље због богатства минералних соли, есенцијалних масних киселина и протеина.

Једите 2-3 јаја недељно, боље ако их узме добар фармер. Мекано кувани или кухани куханац како би у потпуности искористио своје велике нутритивне квалитете.

Избегавајте да једете воће и слаткише након оброка јер узрокују отицање желуца: поједујте их по могућности на доручку или као поподневну ужину. Али, ако заиста желите, можете повремено направити вечеру само од десерта и воћа. Добро је конзумирати кисело воће, као и цитрусно воће, ујутро избегавајући да га једемо увече.

Ограничите потрошњу шећера, соли, кафе, чаја, какаа, зачина, зачињене хране, алкохола (не више од пола литра вина или пива дневно). Избегавајте алкохолна пића, не-природна сладила и слатке и газиране напитке ( сокови од воћа и поврћа су много здравији). Умјерено конзумирање воде у оброцима (боље не газирано и слабо минерално) да не бисте превише разриједили желучане сокове. Увек пијте када сте жедни водом или центрифугирајте.

Једите што је више могуће природних намирница или са што мање технолошких трансформација: избјегавајте конзервирану храну, храну са конзервансима, пржену храну. Он фаворизује јела која се кувају на једноставан начин.

Ограничите потрошњу рафинисане хране и преферирајте целу храну, али увек се постарајте да су биолошког порекла; иначе ће садржати већу дозу пестицида од рафинисане хране.

Чак и сендвич може бити одличан оброк ако је добро направљен, на пример:

сендвич са сировом шунком, салатом, парадајзом, екстра дјевичанским маслиновим уљем

сендвич са туњевином, салата, парадајз, екстра дјевичанско маслиново уље

органски интегрални сендвич са орасима, грилована салата или поврће, парадајз и екстра дјевичанско маслиново уље

У условима стреса (психички и / или физички), потреба за витамином (цца. Дупло) се повећава због повећане метаболичке активности. Стога је препоручљиво интензивирати потрошњу сировог воћа и поврћа (такође у облику центрифугираног воћа и поврћа по жељи). Још увијек у стању стреса повећавају се пробавне сметње. Стога је добро увек јести умерене оброке, устајати са стола са благим остатком глади (запамтите да осећај ситости увек долази до "одложеног праска". Исто важи и за трудноћу и дојење : исхрана мајке преузима одлучујућу улогу (укључујући претходном, чак иу мањем обиму).

Размотрите могућност коришћења природног додатка, као што је, на пример, алое вера гел или вентилисана глина (за оралну употребу) јер, нажалост, намирнице које тренутно конзумирамо обично су веома исцрпљене од елемената у траговима (витамини и минералне соли). ) суштински за исправно функционисање нашег тело ..

Да бисте изгубили тежину, избегавајте комбиновање хране богате угљеним хидратима (хлеб, тестенине, пиринач, итд.); истовремено користите и "једно јело" (угљикохидрати + протеини + екстра дјевичанско маслиново уље + поврће): то ће вам омогућити да не једете више него што је потребно. Пад или повећање тежине мора да се одвија по стопи од 2 кг / месец (1 кг свака 2 недеље): то је једини начин да се постигне ваша телесна тежина у добробити и дефинитивно.

Избегавајте привремену исхрану која може да вас наведе да изгубите много килограма у кратком времену, као и "бизарне" дијете: то су штетне и бескорисне жртве. Постепено али трајно усваја исправно образовање о храни и тако постаје свесни заговорник његовог благостања.

Запамтите да су два додатна фактора неопходна за ваше здравље:

- умерена али стална физичка активност која укључује тонирање и истезање свих мишићних група, као и правилну мобилизацију свих зглобова;

- исправан ментални став или доводи до константног учења са посљедичним проширењем индивидуалне стварности или свјесности.

Пример исправног дневног храњења

доручак

Воће или сок или центрифугирани

Домаћи десерт (нпр. Колач са џемом) са органским пшеничним брашном

ручак

Пасте и махунарке од пуног пшеничног зрна са екстра дјевичанским маслиновим уљем сировог или парадајз с пармезаном или рибом или месом или сушеним воћем

Мијешана салата зачињена екстра дјевичанским маслиновим уљем

меренда

Интегрални органски кекси са зеленим или центрифугираним воћем или воћним чајем

вечера

Јуха од поврћа и махунарки (или пармезан или сушена шунка) зачињена сировим екстра дјевичанским маслиновим уљем, крухом или тјестенином или органским пшеничним пиринчем или пирама

Мијешана салата зачињена екстра дјевичанским маслиновим уљем

Ессентиал Библиограпхи