Смршавите са тестенинама

општост

Паста је типичан италијански производ; то је храна чија је производња строго регулисана и диференцирана за различите комерцијализоване квалитете.

Највише конзумирана тестенина је сува, док свежа једва достигне 1/4 националне производње; Индустријска сува тестенина МОРА да садржи САМО дурум пшеницу или гриз, иначе је храна укључена у посебне тестенине. Потоњи представљају самосталну категорију и произилазе из додатне употребе других састојака као што су: јаја (за тестенину), маст сипа, спанаћ, фарса било које врсте итд.

Међу специјалним тестенинама препознајемо и неке дијеталне намирнице као што су: безглутенска тјестенина, дијабетичка паста и тјестенина од цјеловитих пшеница.

Да ли паста чини да изгубите тежину или се удебљате?

Паста није храна која се исправно приближава начину живота седентарног човека; ова афирмација, мада болна, плод је много разумнијег и дубљег разматрања од баналних и модерних прехрамбених концепата последње генерације. Дозволите ми да будем јасан, оно што ћу описати односи се САМО и искључиво на оне субјекте који, из неког разлога, обављају јефтине радне активности и не баве се спортом, па због тога имају сједилачки начин живота; исти концепт се не може замијенити за људе који се баве спортом и / или обављају посебно напорне радне активности (нажалост, све рјеђе) и зато им је дозвољено да конзумирају тјестенину са већом слободом.

Када те тјестенина чини дебелом?

Паста је високо енергетска храна богата угљеним хидратима; Сматрајте да у средњој исхрани, део тестенине (80г) са кашиком уља (10г) и мало сира (10г) доноси око 415кцал, или до 20-25% од укупног захтева. Поред тога, ове тежине се односе на ДЕСАБЛЕ и БАЛАНЦЕД делове, много скромније од оних које се нормално конзумирају. Коначно, са високим уносом калорија и средњим-високим гликемијским индексом (ГИ), тестенина није једноставна храна за управљање у контексту дијете за мршављење.

Међутим, вреди споменути да, као и обично, то је доза која чини отров! То значи да чак и седентарна особа може да конзумира део тестенине без добијања на тежини, све док поштује стварне енергетске потребе његовог тела.

Погрешна медитеранска исхрана - грешке

к Иди на страницу Видео Иди на Веллнесс Дестинатион Погледајте видео на иоутубе

Како је могуће изгубити тежину ако једете тестенину?

Настављајући са испитивањем дијете седентарног узимања, наводимо неке индикације за конзумацију тестенина како би се свим здравим (недијабетичким) субјектима омогућило да га убацују у малу калоријску дијету:

1. Једите тестенину највише 3 пута недељно
2. НИКАД не прелази 60-70г тестенине по порцији
3. Једите само једном дневно и немојте вечеру
4. Увијек повезујте тјестенину с могућим слабијим облачењем масти и што је могуће богатијом у СОЛУБЛЕ дијеталним влакнима (подсјећајући да поврће садржи и калорије)
5. Преферирају дијететску врсту тестенина, стога интегралне или боље ПАСТА ПЕР ДИАБЕТИЦИ (ниске калоријске, богате влакнима и са ниским гликемијским индексом)
6. Преферирају облике паста са нижим гликемијским индексом
7. Једите тестенину посебно у данима највећег физичког покрета
8. Поједи тјестенину НАКОН прилогом
9. У најекстремнијим случајевима, избегавајте да једете хлеб и кромпир са пастом да пратите укупну енергетску подршку.

Пратећи горе наведене индикације, не само седентарни субјекти могу да конзумирају тестенину без страха од добијања на тежини, већ и они са прекомерном тежином (са неким додатним нутритивним прорачунима) могу убацити у нискокалоричну дијету без губитка укупне терапеутске ефикасности.