Енергетски захтјеви
Релативна потреба за енергијом, која се узима по килограму телесне тежине, је максимална у првом месецу живота, када достигне вредности три пута веће од вредности одрасле особе.
Након првих недеља живота калоријски захтеви се смањују; међутим, повећавајући своју телесну тежину руку под руку, новорођенче треба апсорпцију енергије у апсолутним вредностима. Из тог разлога, ако је током првих шест месеци довољна калоријска покривеност мајчиним млеком, након тог периода може се и почети одбиће. Свјетска здравствена организација препоручује да се не покреће прије четвртог мјесеца живота, а не након шестог мјесеца. Рано одвикавање може у ствари довести до алергијских проблема, док касни одбиће може изазвати недостатке у исхрани.
| 1 месец | 2-3 месеца | 6 месеци-3 године | 4-6 година | 7-10 година | одрасла особа |
| 115 Кцал / кг | 100 Кцал / кг | 96 Кцал / кг | 90-80 Кцал / кг | 80-60 Кцал / кг | 30-40 Кцал / кг |
У првој години живота, 85-90% калоријског уноса се користи за одржавање базалних функција и за раст, док је само 10-15% резервисано за трошкове који проистичу из физичке активности. Код одраслих, међутим, овај последњи проценат се повећава на 20-30%, док се базални метаболизам смањује на око 65-70%.
Захтеви за протеине
Брзи раст, који иде против младог организма, значи да су захтеви протеина, а посебно есенцијалних аминокиселина, много већи од потреба одраслих, где је баланс азота у равнотежи.
| 0-1 године | 2-4 године | 5-12 година | одрасла особа |
| 2-1, 8 г / кг телесне тежине | 1, 4 г / кг телесне тежине | 1, 2 г / кг телесне тежине | 0, 9 г / кг телесне тежине |
Захтеви за липиде
Руком у руци са захтевима за протеине, чак и они липида достижу своју максималну вредност у првим недељама живота. Ове хранљиве материје су, између осталог, неопходне за изградњу адипозних резерви, синтезу неких регулаторних супстанци, транспорт витамина растворљивих у мастима и изградњу плазма мембрана. Иако није прецизно квантификована, веома је важно да се задовољи потреба за есенцијалним масним киселинама (природно присутним у мајчином млеку и додају у процес припреме вештачког млека).
| 0-1 године | Од 2 године | Од адолесценције до одраслог доба |
| 45-50% Кцал. tot | 30% Кцал. tot | 25-28% Кцал. tot |
Потребе за угљеним хидратима
У првим годинама живота енергија се у великој мјери троши за одржавање базалног метаболизма, јер су покрети ограничени и максимални раст тијела. Зато је потребно више протеина и липида за синтезу нових структура тела, али мање угљених хидрата (који представљају класично гориво за мишићни рад, ретко код новорођенчади).
| 0-1 године | Од 2 године до одрасле доби |
| 45-50% Кцал.тот | 60-65% Кцал.тот (од тога 12-15% једноставних шећера) |
Захтеви за влакна
У првој години живота, снабдевање влакнима је ограничено потребом да се не омета цревна апсорпција нутријената и неспособност новорођенчета да конзумира другу храну изван млека и неколико производа за бебе.
У педијатријској доби препоручена дневна количина влакана, изражена у грамима, може се лако израчунати са правилом "узраста пет година" (старост у годинама + 5), коју је увео Вилијамс ( Центар за здравље деце Америчке здравствене фондације, 1995 ).
За дијете од једне године потребно је 5 + 1 = 6 грама влакана дневно, које ће се углавном осигурати воћем и поврћем у дјечјој храни или у првој дјечјој храни.
Потребе за витаминима и минералима
Током првих месеци живота долази до прогресивног исцрпљивања залиха гвожђа које је дете сакупило током феталног живота. Да би се избегли недостаци овог минерала, педијатар може предложити различите стратегије, као што је увођење хране обогаћене витаминима, гвожђа и других минерала или продужење дојења. Ова задња хипотеза, ако је изводљива, такође спречава ризик од одласка детета против калцијумских недостатака проузрокованих грубошћу од млечне исхране, и стога богате овим минералом, до оне која није млечна. Алтернативно, могу се увести храна богата калцијем (млијеко и деривати) или специфични додаци.
| «Вештачко млеко: законодавни аспекти |  | Одбиће или одбиће » |
