Поштујући медитеранску традицију, овај рецепт представља идеалан оброк за све оне који желе припремити брз, потпун и здрав оброк.
Главне карактеристике: високо влакнасти оброк, одличан извор сложених угљених хидрата, мононезасићених и полинезасићених масних киселина, каротеноида, витамина А, витамина Ц, витамина Е и амино киселина. Садржај засићених масти и једноставних угљених хидрата је занемарљив.
Ако ваш циљ није да изградите мишићну масу, или у случају болести јетре и / или бубрега, смањите 150 г пилетине на 80-100 грама. Количине хране се наводе код стандардног референтног човека (1, 75 к 75 кг), физички активног, са активним животним навикама које конзумирају најмање четири комплетна оброка дневно.
Припрема:
Скувајте воду у лонцу. Док се вода загрева, исјецкајте парадајз и паприку, али их не смањујте на комадиће који су премали, ставите их у таву са базом прекривеном танким слојем воде и додајте исецкана пилећа прса. Затворите посуду са поклопцем и полако загрејте. Када вода заври, додајте тестенину и кувајте 10 минута. Док се тестенина кува, извадите поклопац из посуде у којој се кувају паприке. парадајз и пилетина, додајте маслине и подигните топлоту и све помешајте. Када се кувају, исперите тестенину и додајте садржај посуде и мало уља.
Количине прехрамбених производа односе се на стандардног референтног човјека (1.75 к 75 кг), физички активног, са активним животним навикама које конзумирају најмање четири оброка дневно
