исхрана

Садржај пантотенске киселине у храни

Извори хране, нивои уноса и статус исхране

Извори хране

Пантотенска киселина се налази у намирницама иу слободној и везаној форми, и широко је распрострањена у биљној и животињској храни. Око 85% пантотенске киселине у исхрани је присутно у облику коензима А и фосфопантина.

Препоручени нивои уноса

Нема довољно информација за утврђивање потреба за пантотенском киселином, нити за специфичне студије о нивоу исхране у Италији. Просечне вредности за одрасле 4-7 мг / дан препоручује Комисија Европске заједнице (1993), са појединачним доприносима од 3 до 12 мг / дан. Ови нивои уноса се чине адекватним, јер су у стању да спрече стања дефицијенције. Распон од 3-12 мг стога представља интервал сигурности и адекватности, као што је предложио Европски научни одбор.

Минерални и витамински садржај хране >>